Petitchef

Patate al forno con besciamella

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6 porzioni
5 min
1 ora
facile
249 Kcal
Le patate al forno sono un piatto unico , molto buono e completo. Se volete rendere le patate più gustose, potete aggiungere aglio, paprika e salsiccia. La preparazione è semplicissima e veloce e questo piatto è molto amato dai grandi ma soprattutto dai più piccoli. Le patate sono un alimento molto importante per il corpo, in quanto sono piene di potassio e la mozzarella contiene il calcio, molto importante per le ossa dei piccoli e di grandi.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
500 gr patate

Sale q.b.

Pepe q.b.

Burro q.b.

Besciamella

200 gr di mozzarella (tritata)

Preparazione

  • Lavare, pelare, tagliare a fette spesse di 1/2 cm le patate e metterle in un recipiente pieno di acqua, per non farle annerire.
  • Imburrare una teglia da forno e sistemare uno strato di patate sul fondo della teglia e cospargere metà mozzarella, besciamella, sale e pepe.
  • Coprire con le patate rimaste e fare l’ultimo strato con il condimento. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti, o fino a quando la superficie delle patate sarà dorata, ma non bruciata.
  • Servire a tavola.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 162g
Calorie: 249Kcal
  • Carboidrati: 20.1g
  • Lipidi: 14g
  • Grassi saturi: 8.7g
  • Proteine: 9.6g
  • Fibre: 1.4g
  • Zucchero: 3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

Patate al forno con besciamella, foto 1Patate al forno con besciamella, foto 2




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