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Besciamella

100 ricette

Besciamella - la vera ricetta

(4 voti), (145)

Altro facile 2 min 10 min

Ingredienti: 1/2 llitro di latte 35 gr di burro 35 gr di farina sal pepe noce moscata...

Sformato di broccoli con besciamella

(60 voti), (9) , (384)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 400 g di broccoli 1 uovo 1 tazza di besciamella un pò morbida fatta con 40 gr di burro 40 gr di farina e un bel bicchiere di latte freddo 4-5...

Lasagne con besciamella di salmone e gamberetti

(43 voti), (7) , (300)

Portata principale media 1h20m 768 kcal

Ingredienti: per la pasta: 250 gr di farina tipo 00 50 gr di farina di semola di grano duro rimacinata 3 uova un pizzico di sale un cucchiaio di acqua per il cond...

Paccheri ripieni con cavolfiore e besciamella gratinati in forno

(24 voti), (224)

Portata principale media 1 ora 50 min

Ingredienti: 250 gr di cavolfiore lessato 400 gr di besciamella 150 gr di prosciutto cotto 3 Filetti di Alici 200 gr di scamorza 24 paccheri 100 ml di latte ...

Finocchi alla besciamella gratinati

(23 voti), (2) , (173)

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: 2 finocchi 100 g di scamorza 50 g di parmigiano grattugiato sale besciamella...

Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

(17 voti), (2) , (245)

Antipasto media 45 min 20 min

Ingredienti: NGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA 600 GR PATATE 300 GR FUNGHI TRIFOLATI (OLIO/SALE/PREZZEMOLO) BESCIAMELLA VEG SALE INGREDIENTI BESCIAMELLA VEG: 6...

Lasagne al cavolfiore con besciamella alla bottarga

(8 voti), (1) , (187)

Portata principale Difficile 2 ore 20 min

Ingredienti: Per la sfoglia : 200 g di farina (0 + altra per spolverare il piano di lavoro) 100 g di semola di grano duro (Senatore Cappelli) 3 uova (medie) 50...

Torta salata con carciofi e besciamella

(8 voti), (1) , (47)

Antipasto facile 40 min 365 kcal

Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia 5 carciofi 60 g di burro 25 g di farina 1/2 l di latte 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo olio d'oliva sale pepe...

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Crespelle agli spinaci e prosciutto in besciamella

(6 voti), (28)

Portata principale facile 35 min 25 min

Ingredienti: per le crespelle: 250g farina 3 uova 250ml latte 20g burro un pizzico di sale fino per la farcitura: 400g spinaci surgelati cipolla sale fino e pep...

Pasta gratinata alla besciamella

(4 voti), (185)

Portata principale media 45 min

Ingredienti: 400 g di pasta Sale 70 g di parmigiano 1 tuorlo 100 g di burro 500 ml di latte 40 g di farina Noce moscata...

Finocchi gratinati con besciamella

(4 voti), (72)

Altro facile 10 min 35 min

Ingredienti: 4 finocchi 500 g di besciamella light 50 g di parmigiano grattugiato 100 g di emmental...

Archi medioevali & melanzane alla parmigiana con besciamella

(4 voti), (8)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 3 melanzane tonde farina bianca qb olio evo sale pepe nero besciamella qb passata di pomodoro fresco qb fettine di provola dolce qb parmigiano grattu...

Lasagne agli asparagi con besciamella light

(4 voti), (34)

Portata principale facile 20 min 45 min

Ingredienti: 300 g di asparagi 300 g di pasta per lasagne già pronta 100 g di burro Due cucchiai di farina Noce moscata Pochissimo latte Sale Scamorza For...

Conchiglioni ripieni e besciamella con piselli

(3 voti), (5)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: Una salsa bianca Piano di manzo Funghi misti Cipolla Carni macinate Sale 100 g di farina Un litro di latte 100 g di burro Noce moscata Un pizzico di ...

Sformato di melanzane con besciamella

(3 voti), (52)

Portata principale media 20 min 40 min

Ingredienti: 1. Melanzane nostrane 2. prosciutto cotto 3. mozzarella 4. beschamelle 5. basilico 6. parmigiano grattugiato ...

Sformato di cavolfiore e noci

(2 voti), (14)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 cavolfiore medio 3-4 cucchiai di olio 1 spicchio d'aglio Per la besciamella : 30 g di burro 30 g di farina 300 g di latte 2/3 di dado per brodo...

Indivia gratinata con besciamella

(2 voti), (6)

Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: 4 cespi di indivia 300 g. di besciamella 100 g. di fontina 2 spicchi di aglio 20 ml. di olio di oliva 20 g. di burro sale pepe...

Girelle con besciamella e cotto

(2 voti), (5)

Antipasto facile 1h10m 1124 kcal

Ingredienti: 250 gr. di sfoglia per lasagna 1 litro di besciamella 200 gr. di prosciutto cotto salsa di pomodoro sale pepe...

Lasagne con besciamella al pesto

(1 voto), (9)

Altro facile 18 min 20 min

Ingredienti: 1 vasetto di pesto besciamella, meglio se fatta in casa formaggio grana grattugiato 250 g pasta fresca all'uovo....

Lasagne al pesto di mandorle, feta e coriandolo e salsa al cognac

(1 voto), (42)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 4 spicchi d'aglio 100 g di mandorle intere tostate 20 g di corialdolo fresco 100 g di formaggio feta 1 cucchiaio di succo di un limone 1 cucchia...

Pennette con besciamella ai funghi di bosco,prosciutto ed emmenthal

(1 voto), (6)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 300 gr.pennette rigate 450 gr funghi misti con porcini 100 gr prosciutto praga affumicato tutto in una fetta 80 gr emmenthal olio extravergine d'oli...

Patate con besciamella ,parmiggiano e scamorza

(1 voto), (1) , (9)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: patate olive nere cipolla rossa sale pepe olio extravergine di oliva...

Cannelloni cavolfiore e broccoli

(1 voto), (27)

Portata principale facile 30 min 90 min

Ingredienti: 500 g broccoli 500 g cavolfiore 30 g acciughe aglio 3 denti un peperoncino 16 cannelloni 500 g di passata 200 g di mozzarella un etto di parmigiano g...

Maccheroncini salmone e besciamella

(18 voti), (1) , (7)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 500 g di maccheroncini 300 ml di besciamella 200 g di salmone affumicato mezza cipolla bianca 20 g di burro 2 cucchiai di olio evo 20 g di parmigiano...

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