Besciamella 101 ricette

Ricetta Besciamella - la vera ricetta

Besciamella - la vera ricetta

(2 voti)
Altrofacile2 min10 min
Ingredienti: 1/2 llitro di latte 35 gr di burro 35 gr di farina sal pepe noce moscata...
Noce moscata   Pepe   Burro   
Ricetta Sformato di broccoli con besciamella

Sformato di broccoli con besciamella

(54 voti), (9)
Antipastofacile10 min10 min
Ingredienti: - 400 g di broccoli - 1 uovo - 1 tazza di besciamella un pò morbida fatta con 40 gr di burro - 40 gr di farina e un bel bicchiere di latte fred...
Broccoli   Parmigiano   Pangrattato   Noce moscata   Pepe   Uovo   Burro   Sale   
Ricetta Lasagne con besciamella di salmone e gamberetti

Lasagne con besciamella di salmone e gamberetti

(43 voti), (7)
Portata principalemedia768 kcal1 h, 20 m
Ingredienti: per la pasta: 250 gr di farina tipo 00 50 gr di farina di semola di grano duro rimacinata 3 uova un pizzico di sale un cucchiaio di acqua per il cond...
Lasagne   Gamberetti   Salmone   Grano   Noce moscata   Uovo   Erba cipollina   Burro   Sale   
Ricetta Paccheri ripieni con cavolfiore e besciamella gratinati in forno

Paccheri ripieni con cavolfiore e besciamella gratinati in forno

(24 voti)
Portata principalemedia1 ora50 min
Ingredienti: 250 gr di cavolfiore lessato 400 gr di besciamella 150 gr di prosciutto cotto 3 Filetti di Alici 200 gr di scamorza 24 paccheri 100 ml di latte ...
Al forno   Gratinati   Ripiene   Prosciutto cotto   Alici   Pacchero   Cavolfiore   Scamorza   Pepe   Sale   
Ricetta Finocchi alla besciamella gratinati

Finocchi alla besciamella gratinati

(23 voti), (2)
Antipastofacile30 min30 min
Ingredienti: - 2 finocchi - 100 g di scamorza - 50 g di parmigiano grattugiato - sale - besciamella...
Gratinati   Finocchio   Parmigiano   Scamorza   Sale   
Ricetta Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

(17 voti), (2)
Antipastomedia45 min20 min
Ingredienti: NGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA 600 GR PATATE 300 GR FUNGHI TRIFOLATI (OLIO/SALE/PREZZEMOLO) BESCIAMELLA VEG SALE INGREDIENTI BESCIAMELLA VEG: 6...
Torta   Torte salate   Vegetariana   Funghi   Patata   Pasta sfoglia   Latte di soia   Noce moscata   Prezzemolo   Sale   
Ricetta Lasagne al cavolfiore con besciamella alla bottarga

Lasagne al cavolfiore con besciamella alla bottarga

(8 voti), (1)
Portata principaleDifficile2 ore20 min
Ingredienti: Per la sfoglia : 200 g di farina (0 + altra per spolverare il piano di lavoro) 100 g di semola di grano duro (Senatore Cappelli) 3 uova (medie) 50...
Lasagne   Acciughe   Tonno   Uva   Oliva   Aglio   Cavolfiore   Cipolla   Scalogno   Pinolo   Uva passa   Grano   Pangrattato   Peperoncino   Zafferano   Uovo   Alloro   Bottarga   Burro   Sale   
Ricetta Torta salata con carciofi e besciamella

Torta salata con carciofi e besciamella

(8 voti), (1)
Antipastofacile365 kcal40 min
Ingredienti: - 2 dischi di pasta sfoglia - 5 carciofi - 60 g di burro - 25 g di farina - 1/2 l di latte - 2 cucchiai di parmigiano grattugiato - 1 uovo - olio d'ol...
Torta   Torte salate   Oliva   Carciofi   Pasta sfoglia   Parmigiano   Pepe   Uovo   Burro   Sale   
Ricetta Crespelle agli spinaci e prosciutto in besciamella

Crespelle agli spinaci e prosciutto in besciamella

(6 voti)
Portata principalefacile35 min25 min
Ingredienti: per le crespelle: - 250g farina - 3 uova - 250ml latte - 20g burro - un pizzico di sale fino per la farcitura: - 400g spinaci surgelati - cipolla -...
Prosciutto cotto   Spinaci   Aglio   Cipolla   Formaggio   Pepe   Uovo   Burro   Sale   
Ricetta Lasagna al forno bianca, con verza, besciamella & fontina

Lasagna al forno bianca, con verza, besciamella & fontina

(5 voti)
Portata principalefacile10 min20 min
Ingredienti: - cavolo verza 1 (circa 7/800 gr); - lasagne all'uovo gr 500 (esistono lasagne da lessare o lasagne già precotte che potete direttamente mettere nell...
Al forno   Lasagne   Cavolo verza   Oliva   Cipolla   Fontina   Grana padano   Parmigiano   Uovo   Burro   Sale   
Ricetta Pasta gratinata alla besciamella

Pasta gratinata alla besciamella

(4 voti)
Portata principalemedia45 min0 min
Ingredienti: 400 g di pasta Sale 70 g di parmigiano 1 tuorlo 100 g di burro 500 ml di latte 40 g di farina Noce moscata...
Gratinati   Pasta   Parmigiano   Noce moscata   Burro   Sale   
Ricetta Finocchi gratinati con besciamella

Finocchi gratinati con besciamella

(4 voti)
Altrofacile10 min35 min
Ingredienti: 4 finocchi 500 g di besciamella light 50 g di parmigiano grattugiato 100 g di emmental...
Gratinati   Finocchio   Parmigiano   
Ricetta Archi medioevali & melanzane alla parmigiana con besciamella

Archi medioevali & melanzane alla parmigiana con besciamella

(4 voti)
Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: - 3 melanzane tonde - farina bianca qb - olio evo - sale - pepe nero - besciamella qb - passata di pomodoro fresco qb - fettine di provola dolce qb - ...
Melanzana   Parmigiano   Provola   Pane   Pepe   Sale   
Ricetta Lasagne agli asparagi con besciamella light.

Lasagne agli asparagi con besciamella light.

(4 voti)
Portata principalefacile20 min45 min
Ingredienti: - 300 g di asparagi - 300 g di pasta per lasagne già pronta - 100 g di burro - Due cucchiai di farina - Noce moscata - Pochissimo latte - Sale - Scam...
Lasagne   Light   Aglio   Asparago   Formaggio   Scamorza   Noce moscata   Burro   Sale   
Ricetta Conchiglioni ripieni e besciamella con piselli

Conchiglioni ripieni e besciamella con piselli

(3 voti)
Portata principalefacile20 min25 min
Ingredienti: - Una salsa bianca - Piano di manzo - Funghi misti - Cipolla - Carni macinate - Sale - 100 g di farina - Un litro di latte - 100 g di burro - Noce mos...
Ripiene   Piselli   Conchiglioni   Cipolla   Funghi   Parmigiano   Noce moscata   Burro   Sale   
Ricetta Sformato di cavolfiore e noci

Sformato di cavolfiore e noci

(2 voti)
Portata principalefacile30 min30 min
Ingredienti: - 1 cavolfiore medio - 3-4 cucchiai di olio - 1 spicchio d'aglio Per la besciamella : - 30 g di burro - 30 g di farina - 300 g di latte - 2/3 di d...
Aglio   Cavolfiore   Noci   Parmigiano   Pangrattato   Pepe   Burro   Sale   
Ricetta Sformato di melanzane con besciamella

Sformato di melanzane con besciamella

(2 voti)
Altromedia20 min40 min
Ingredienti: 1. Melanzane nostrane 2. prosciutto cotto 3. mozzarella 4. beschamelle 5. basilico 6. parmigiano grattugiato ...
Prosciutto cotto   Melanzana   Mozzarella   Parmigiano   Noce moscata   Basilico   
Ricetta Indivia gratinata con besciamella

Indivia gratinata con besciamella

(2 voti)
Dessertfacile30 min20 min
Ingredienti: - 4 cespi di indivia - 300 g. di besciamella - 100 g. di fontina - 2 spicchi di aglio - 20 ml. di olio di oliva - 20 g. di burro - sale - pepe...
Gratinati   Indivia   Oliva   Aglio   Fontina   Pepe   Burro   Sale   
Ricetta Lasagne con besciamella al pesto

Lasagne con besciamella al pesto

(1 voto)
Altrofacile18 min20 min
Ingredienti: - 1 vasetto di pesto - besciamella, meglio se fatta in casa - formaggio grana grattugiato - 250 g pasta fresca all'uovo....
Lasagne   Formaggio   Grana padano   Uovo   Pesto   
Ricetta Garganelli con macinato e besciamella

Garganelli con macinato e besciamella

(1 voto)
Portata principalefacile794 kcal45 min
Ingredienti: - 200 g di garganelli all'uovo - 2 etti di macinato di manzo - misto per soffritto - 5 cucchiai di passata di pomodoro - una confezione piccola di bes...
Garganello   Pepe   Uovo   Sale   
Ricetta Crespelle con besciamella e spinaci

Crespelle con besciamella e spinaci

(1 voto)
Portata principalefacile517 kcal45 min
Ingredienti: - 80 g farina 00 - 1 uovo - 20 g burro - 1 pizzico di sale - 250 ml latte - spinaci - 250 g latte - 25 g burro - 25 g farina - sale noce moscata...
Spinaci   Noce moscata   Uovo   Burro   Sale   
Ricetta Pennette con besciamella ai funghi di bosco, prosciutto ed emmenthal

Pennette con besciamella ai funghi di bosco,prosciutto ed emmenthal

(1 voto)
Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: - 300 gr.pennette rigate - 450 gr funghi misti con porcini - 100 gr prosciutto praga affumicato - tutto in una fetta - 80 gr emmenthal - olio extrave...
Prosciutto cotto   Oliva   Pennette   Aglio   Funghi porcini   Noce moscata   Prezzemolo   Burro   Sale   
Ricetta Cannelloni ricotta e carne macinata con salsa besciamella

Cannelloni ricotta e carne macinata con salsa besciamella

(1 voto)
Portata principalefacile15 min20 min
Ingredienti: - due scatole di cannelloni - 1 kg di carne tritata - 1 kg di ricotta - scamorza affumicata - una noce di burro - sale - pepe - parmigiano e se vi p...
Salsa   Cannelloni   Noci   Parmigiano   Pecorino   Ricotta   Scamorza   Pepe   Burro   Sale   
Ricetta Patate con besciamella, parmiggiano e scamorza

Patate con besciamella ,parmiggiano e scamorza

(1 voto), (1)
Portata principalefacile30 min30 min
Ingredienti: - patate - olive nere - cipolla rossa - sale pepe - olio extravergine di oliva...
Oliva   Cipolla rossa   Patata   Scamorza   Pepe   Sale   
Ricetta Girelle con besciamella e cotto

Girelle con besciamella e cotto

(1 voto)
Antipastofacile1124 kcal1 h, 10 m
Ingredienti: - 250 gr. di sfoglia per lasagna - 1 litro di besciamella - 200 gr. di prosciutto cotto - salsa di pomodoro - sale - pepe...
Prosciutto cotto   Pepe   Sale   


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