Spezzatino con patate al forno

Ingredienti

• 800 g di spezzatino
• 1 kg di patate
• 1 grossa cipolla
• 1 spicchio d'aglio
• 1 mazzetto abbondante di prezzemolo
• 60 gr di formaggio grattugiato
• 1/2 bicchiere di olio evo
• sale
• pepe