Orecchiette prosciutto, piselli e pepe arcobaleno

Name: Orecchiette prosciutto, piselli e pepe arcobaleno
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 140 g di pasta; 100 g circa di piselli surgelati; 70 g di prosciutto cotto a cubetti; Una noce di burro; Un cucchiaio di olio; Sale; Pepe arcobaleno

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ORECCHIETTE PROSCIUTTO, PISELLI E PEPE ARCOBALENO - foto 2

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4 porzioni

facile

45 min

229 Kcal

Ingredienti

140 g di pasta
100 g circa di piselli surgelati
70 g di prosciutto cotto a cubetti
Una noce di burro
Un cucchiaio di olio
Sale
Pepe arcobaleno

Costo stimato: 1.87€ (0.47€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura15 min

In una padella fate rosolare i piselli con la noce di burro e l'olio. Salate e pepate.
A metà cottura aggiungete il prosciutto cotto così che prenda un po di colore. Nel frattempo cuocete la pasta in acqua salata.
Scolate e fate saltare per qualche minuto con i piselli e il prosciutto. Versate nei piatti e spolverate con altro pepe arcobaleno