Petitchef

Pasta al sugo di piselli

Un sughetto che richiede pochi ingredienti e poca preparazione. Buono e cremoso:)

Portata principale
3 porzioni
1 ora
55 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • In una padella fate soffriggere lo spicchio d’aglio insieme all’olio extra vergine e il peperoncino.
  • Aggiungete i piselli e fateli soffriggere per circa 5 minuti prima di versare i pomodori pelati.
  • Lasciate che il sugo si addensa leggermente prima di mettere un po’ d’acqua.
  • Ricordate di girare bene il sugo. Lasciate cucinare il sugo per circa 50 minuti aggiungendo ogni tanto un po’ d’acqua appena vedete che si addensa. Salate leggermente alla fine della cottura.
  • Quando le penne sono pronte, scolate e fateli saltare in padella per pochi minuti insieme al sugo.


Foto

Pasta al sugo di piselli
Pasta al sugo di piselli - foto 2
Pasta al sugo di piselli - foto 3
Pasta al sugo di piselli - foto 4
Pasta al sugo di piselli - foto 5

Domande:




Commenti dei membri:

12/12/2013

Ottima

(0) (0) Abuso
08/09/2012

Cipolla o scalogno, non aglio!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili


Articoli correlati

Salsa di pomodoro acida, mai più! I 6 segreti che non conoscevate Salsa di pomodoro acida, mai più! I 6 segreti che non conoscevate Qual è il modo migliore per cucinare i piselli surgelati? Qual è il modo migliore per cucinare i piselli surgelati? L'eterno dilemma: pasta fresca o pasta secca, quale usare? L'eterno dilemma: pasta fresca o pasta secca, quale usare?

Ultimi articoli

Un contorno economico e scenografico per le feste di Natale! Un contorno economico e scenografico per le feste di Natale! Cuocere le ostriche? È più facile di quel che pensi! Cuocere le ostriche? È più facile di quel che pensi! Cosa portare al cenone di Natale: consigli infallibili per fare un figurone! Cosa portare al cenone di Natale: consigli infallibili per fare un figurone!

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota