Petitchef

Orata al forno con patate, ciliegini, olive nere ed erbette

Portata principale
2 porzioni
5 min
20 min
facile
La ricetta di oggi rispetta appieno l'idea di leggerezza e di nuovo che mi ha stimolato la primavera: un pesce al forno con le verdure, condimenti leggeri e insaporito con erbe aromatiche.

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
1 orata di medie dimensioni

2 patate

2 cucchiai di olive nere

un mazzetto di origano, rosmarino, alloro, maggiorana e timo

sale e pepe

olio evo

una fetta di limone

Preparazione

  • Eviscerate l'orata o fatela eviscerare dal pescivendolo (ancora meglio!).
    Lavatela e riponetela su un foglio di carta forno.
    Mettete una fetta di limone dentro il taglio della pancia.
  • Pelate le patate e tagliarle a fettine di 2-3 mm e riponetele ai lati dell'orata. Salate e pepate.
    Aggiungete le olive e il mazzetto di erbe aromatiche pulite.
    Condite con l'olio extravergine di oliva. Cuocete in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti circa.
  • Sfornate e mangiate caldo e in compagnia con un buon vino!

Foto

Orata al forno con patate, ciliegini, olive nere ed erbette, foto 1Orata al forno con patate, ciliegini, olive nere ed erbette, foto 2Orata al forno con patate, ciliegini, olive nere ed erbette, foto 3Orata al forno con patate, ciliegini, olive nere ed erbette, foto 4


Commenti dei membri:

06/12/2018

Ottima

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
maggiolina52, 18/08/2015

L'orata la preparo sempre proprio cosi.......solo senza le patate ed e ottima. Provero anche questa versione

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
selvaggio, 06/12/2018

Ottima

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Orata al forno con pomodori e olive taggiasche
Orata al forno con pomodori e olive taggiasche
2 porzioni
55 min
media
3.2 / 5
Ricetta Orata al forno con patate e pachino
Orata al forno con patate e pachino
2 porzioni
50 min
facile
Ricetta Orata al forno con patate
Orata al forno con patate
1 porzioni
1 ora
facile
4.2 / 5

Ricette

Articoli correlati

Le migliori ricette da preparare con l'orataLe migliori ricette da preparare con l'orataCucina express: le migliori ricette da preparare con il microondeCucina express: le migliori ricette da preparare con il microondeRicette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Preparerete delle ricette speciali per la festa di Halloween?
Vota