Muffin di pollo con cuore di mozzarella

Name: Muffin di pollo con cuore di mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di pollo macinato; 1 uovo; pangrattato tipo panko; 60 g parmigiano grattuggiato; sale, pepe, origano, basilico; 160 g mozzarella; 1 cucchiaio di olio; 3 cucchiai di pangrattato panko; 3 cucchiai di parmigiano grattuggiato

Portata principale

facile

40 min

Ricetta gustosa ideale per i bimbi!

Ingredienti

1 kg di pollo macinato
1 uovo
pangrattato tipo panko
60 g parmigiano grattuggiato
sale, pepe, origano, basilico
160 g mozzarella

per il copertura:

1 cucchiaio di olio
3 cucchiai di pangrattato panko
3 cucchiai di parmigiano grattuggiato