Muffin con bacche di goji

Name: Muffin con bacche di goji
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 185 gr farina; 1 cucchiaino di lievito; 85 gr di zucchero di canna; 65 gr burro fuso; 1 uovo leggermente sbattuto; 120 ml di latte; 2 cucchiai di bacche di goji essiccate

Dessert

media

30 min

208 Kcal

Non sapete come utilizzare le bacche di goji. Provate questa ricetta!

Ingredienti

185 gr farina
1 cucchiaino di lievito
85 gr di zucchero di canna
65 gr burro fuso
1 uovo leggermente sbattuto
120 ml di latte
2 cucchiai di bacche di goji essiccate

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura20 min

Mettete in ammollo le bacche di goji in un recipiente con un po' di acqua.
Setacciate la farina con il lievito e unite lo zucchero.
In un altro recipiente unite il burro fuso, l'uovo e il latte, mescolate bene ed ora aggiungete al composto di farina.
Incorporate le bacche di goji ben strizzate e versate nei pirottini. Infornate a 180°C per circa 20 minuti (fate la prova stecchino prima di sfornare).

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 208Kcal

Carboidrati: 29.2g
Lipidi: 7.8g
Grassi saturi: 4.8g
Proteine: 4.5g
Fibre: 1.2g
Zucchero: 13g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (68g)

Vegetariano

TTortino al Cioccolato

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Commenti

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4.33/5, 9 voti 1 commento

anonymous

15/03/2017

La trovo Celestiale ed angelica, Nb:. lo zucchero normale o di canna è sempre zucchero io ne avrei messo solo 43 grammi di zucchero di canna.

abuso