Lonza di maiale alle noci

Ingredienti

• 6 fettine di lonza di maiale
• 1 carota
• 1/2 cipolla
• 1 costa di sedano
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• panna
• 1 vaschettina di salsa di noci
• burro
• latte
• sale e pepe