Eurospin, richiamati 59 lotti per rischio Listeria: coinvolti vitello tonnato, tacchino e lonza

Wednesday 21 October 2026 10:30 - Francesco Rosso
Eurospin, richiamati 59 lotti per rischio Listeria: coinvolti vitello tonnato, tacchino e lonza

Secondo quanto indicato nel richiamo del Ministero della Salute, sette avvisi datati 16 ottobre, resi pubblici il 19 ottobre, riguardano preparazioni a base di carne vendute con i marchi Portami Via di Eurospin e A.M.M.53 Pasticceria-Gastronomia.

La causa segnalata è la possibile presenza di Listeria monocytogenes: nelle schede figurano 59 numerazioni di lotto riferite a vitello tonnato, tacchino e lonza di maiale.

Per chi ha questi alimenti in frigorifero, la priorità è verificare marchio, denominazione, formato e riferimenti di produzione e, in caso di corrispondenza con il provvedimento, non consumarli.


Eurospin, quali confezioni Portami Via controllare

Per il marchio Portami Via, commercializzato da Eurospin Italia S.p.A., le segnalazioni coinvolgono due piatti pronti in vaschetta. I numeri riportati qui sotto identificano i lotti menzionati nelle rispettive comunicazioni:
  • Tacchino arrosto al limone (170 g) - Lotti: L265/26, L266/26, L268/26, L271/26, L272/26, L273/26, L274/26, L275/26, L278/26, L280/26, L281/26. Scadenze indicate: dal 18/10/2026 al 03/11/2026.
  • Vitello tonnato (180 g) - Lotti: L264/26, L265/26, L266/26, L267/26, L268/26, L271/26, L272/26, L273/26, L274/26, L275/26, L278/26, L279/26, L280/26. Scadenze indicate: dal 17/10/2026 al 02/11/2026.

Le due referenze non vanno confuse con l’intera gamma Portami Via: il provvedimento riguarda i prodotti specificamente descritti negli avvisi.

A.M.M.53: i formati da 1,5 e 2 kg, più il vitello tonnato 300 g

Gli altri cinque avvisi sono riferiti al marchio A.M.M.53 Pasticceria-Gastronomia. Compaiono anche confezioni di dimensioni professionali, particolarmente importanti da identificare quando il prodotto viene acquistato già porzionato:
  • Tacchino al forno (2 kg) - Lotti: L260/26, L264/26, L266/26, L267/26, L272/26, L274/26, L280/26, L281/26. Scadenze indicate: dal 17/10/2026 al 07/11/2026.
  • Arrosto di tacchino ai funghi (2 kg) - Lotti: L260/26, L261/26, L264/26, L266/26, L267/26, L271/26, L272/26, L274/26, L278/26, L282/26. Scadenze indicate: dal 17/10/2026 al 07/11/2026.
  • Lonza di maiale (1,5 kg) - Lotti: L267/26, L268/26, L272/26, L273/26, L274/26, L278/26, L279/26, L280/26. Scadenze indicate: dal 19/10/2026 al 01/11/2026.
  • Vitello tonnato (1,5 kg) - Lotti: L259/26, L264/26, L272/26, L273/26. Scadenze indicate: dal 16/10/2026 al 07/11/2026.
  • Vitello tonnato 300 g - Lotti: L259/26, L264/26, L267/26, L271/26, L275/26. Scadenze indicate: dal 16/10/2026 al 01/11/2026. Attenzione al formato: il modulo indica «300 g» nella denominazione e «1,5 kg» nel campo relativo al peso dell’unità di vendita.

Chi produce i piatti coinvolti e dove si trova lo stabilimento

Dietro entrambe le etichette c’è il medesimo produttore: A.M.M.53 S.r.l., con stabilimento in via Gioberti 36, Spresiano (Treviso). Il marchio identificativo riportato nelle schede è IT M2V1X UE.

Per i prodotti Portami Via, l’operatore a nome del quale avviene la commercializzazione è Eurospin Italia S.p.A.; per le altre referenze è indicata A.M.M.53 S.r.l.

Cosa fare se hai comprato uno dei prodotti segnalati

Le istruzioni presenti nei moduli sono chiare: non consumare le referenze richiamate; devono essere eliminate oppure restituite al punto vendita. Per un controllo ordinato, puoi seguire questi passaggi:
  • Controlla la confezione: cerca marchio, nome completo, lotto e data di scadenza.
  • Confronta i dati con l’avviso ministeriale, facendo attenzione anche alla dicitura «tutti i lotti in distribuzione».
  • Non assaggiare né utilizzare il prodotto coinvolto per preparare altri piatti, anche se appare normale.
  • Eliminalo o riportalo al negozio, attenendoti alle indicazioni pubblicate.
  • Se lo hai acquistato sfuso, chiedi al negoziante di verificarne origine e riferimenti di produzione.

Se l’alimento è stato già mangiato e compaiono disturbi come febbre o sintomi gastrointestinali, contatta un medico e riferisci la possibile esposizione, in particolare se appartieni a una categoria a rischio.

Listeria: perché serve attenzione anche con i piatti già cotti

La Listeria monocytogenes può contaminare alimenti pronti al consumo e riuscire a moltiplicarsi anche a temperature di refrigerazione. Per questo un piatto conservato in frigorifero non è automaticamente al riparo dal problema segnalato.
Francesco RossoFrancesco Rosso
Stagista in cerca di nuovi mondi culinari. Amante del vino e dei piatti semplici, dopo alcuni anni da giornalista, ho deciso di partire per scoprire nuove idee di intendere la cucina.

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