Filetti di pesce spada all'olio d'oliva richiamati per mercurio: il lotto da controllare

Chi ha acquistato recentemente filetti di pesce spada conservati sott’olio deve verificare con attenzione le informazioni presenti sul vasetto.

I dati esatti del prodotto richiamato sono:

• Denominazione: filetti di pesce spada all’olio d’oliva
• Marchio: Tosi&Raggini SAS
• Formato: vasetto di vetro da 200 grammi
• Lotto: L 180-334/024
• Termine minimo di conservazione: 30 novembre 2027
• Produttore: Drago Sebastiano di Giuseppe Drago
• Marchio di identificazione dello stabilimento: IT 997 CE
• Sede dello stabilimento: via Stentinello 10/A, contrada Targia, 96100 Siracusa
• Impresa che commercializza il prodotto: Tosi & Raggini SAS di Raggini Mauro e Fausto
• Data del richiamo: 5 agosto 2026

Per stabilire se il prodotto presente in casa è coinvolto, non basta controllare il marchio: devono coincidere soprattutto il numero di lotto, il formato e il termine minimo di conservazione.

Il motivo riportato nell’avviso ufficiale è un rischio chimico per tossicità da metalli pesanti. Nel lotto indicato è stato rilevato un superamento dei limiti massimi di sicurezza previsti per il mercurio nei prodotti ittici.

Il mercurio può accumularsi negli organismi marini. I grandi pesci predatori, fra i quali rientra il pesce spada, possono presentare concentrazioni maggiori perché si trovano ai livelli più alti della catena alimentare.

Questa informazione generale non deve però essere confusa con il richiamo: il provvedimento riguarda un prodotto e un lotto ben identificati, sulla base dei controlli effettuati.

Le indicazioni rivolte ai consumatori sono chiare:

• non consumare i filetti di pesce spada appartenenti al lotto L 180-334/024;
• non tentare di recuperare il prodotto attraverso la cottura;
• conservare il vasetto e l’etichetta per consentire la verifica;
• restituire il prodotto al punto vendita;
• richiedere il rimborso o la sostituzione secondo le indicazioni dell’esercente.

La cottura non rappresenta una soluzione al problema indicato dal richiamo, perché il mercurio è un contaminante chimico e non un microrganismo eliminabile mediante un normale trattamento domestico.

No. L’avviso non riguarda genericamente tutto il pesce spada venduto in Italia e nemmeno tutti i prodotti del marchio Tosi&Raggini.

È interessato soltanto il vasetto da 200 grammi che riporta contemporaneamente:

• il marchio Tosi&Raggini SAS;
• il lotto L 180-334/024;
• il TMC 30/11/2027.

I prodotti con un lotto differente non sono inclusi in questo specifico provvedimento.

Il lotto e il termine minimo di conservazione sono normalmente riportati sull’etichetta, sul coperchio o su un’altra parte della confezione. La posizione può cambiare a seconda del confezionamento.

Se la stampa non è leggibile, è consigliabile non dedurre il lotto dall’aspetto del prodotto: si può chiedere una verifica direttamente al punto vendita.

Il richiamo interessa i filetti di pesce spada all’olio d’oliva Tosi&Raggini SAS in vasetto da 200 grammi, lotto L 180-334/024, con TMC 30 novembre 2027. Il motivo è il superamento dei limiti massimi di sicurezza per il mercurio nei prodotti ittici.

Chi possiede il lotto indicato non deve consumarlo e deve restituirlo al punto vendita per il rimborso o la sostituzione.