Ciambellone di pasta

Ingredienti

Ingredienti:

• 1 melanzana
• 500 ml di besciamella
• 300 g di passato di pomodoro
• 200 g di formaggio a vostro piacere
• 2 uova sode
• 100 g di piselli
• 400 g di anelletti siciliani
• 1 cipolla
• Olio evo
• Sale