Portata principale - pagina 511

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Microonde: mini soufflé al formaggio e speck

Portata principale facile 21 min 334 kcal
Ingredienti: 6 uova 1/2 l di latte 70g di provolone dolce grattugiato 80 g di parmigiano reggiano grattugiato 50g di speck a dadini 10/20 g di burro sale

Mousse alla mela verde

Portata principale media 1 ora 542 kcal
Ingredienti: 3 mele verdi (Granny Smith) 2 cucchiai di succo di limone 3 uova fresche 50 g di zucchero semolato 250 g di formaggio bianco 20 cl di panna...

Zuppa di farro, fagioli e prosciutto crudo

Portata principale facile 1 h 35 m 601 kcal
Ingredienti: 350 g di farro 600 g di fagioli cannellini 200 g di prosciutto crudo 1 patata 1 carota 1 costa di sedano 600 g di cavolo verza 2 cipolle 250 g di...

Filetti di triglia in guazzetto

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 8 Triglie Di Scoglio Di 200 g Ognuna 4 Pomodori Da Sugo 2 Scalogni 20 g Burro 8 cl Olio D'oliva Extra-vergine 10 cl Acqua Pepe Bianco 10 Foglie...

Mousse di avocado al salmone affumicato

Portata principale facile 15 min 211 kcal
Ingredienti: 2 avocado grossi 1/2 limone 100g di salmone affumicato 3 cucchiai di panna da cucina 2 rametti di aneto 1 cuore di lattuga piccolo 4 pomodorini...

Sedani rigati con fave e patate al pangrattato

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 320 g di sedani rigati 800 g di fave fresche con il baccello (circa 300g sgranate) 250 g di patate 1 mazzetto di finocchietto selvatico 50 g di...

Palombo al cartoccio con patate

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 4 sezioni di palombo 2 patate 2 cipolle bianche 4 filets d'anchois sott'olio 2 rametti estragone 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva monta pepe

Sardegna:fregola con ciuffi di calamari e piselli

Portata principale facile 28 min 189 kcal
Ingredienti: 400 g di deposizione delle uova 1 confezione di bouquet calamari congelati Piselli 2 spicchi di aglio 1 bicchiere di vino bianco pepe pomodoro...

Polpette alla 'nduja

Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: mezzo chilo di carne macinata (ma anche con il bollito vengono spettacolari) 1 etto di parmigiano 1 uovo 1 spicchio d?aglio 2 cucchiai di ?nduja la...

Peperoni alla palermitana

Portata principale facile 10 min 35 min
Ingredienti: 1 kg di peperoni di diversi colori 70 g di uvetta 50 g di pinoli un bicchiere scarso di aceto bianco due cucchiai di zucchero 70 g di pangrattato...

Una parmigiana tipicamente invernale..

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cardo gobbo di circa 1 Kg 1 limone - 1/2 litro di latte farina noce moscata parmigiano grattugiato passata di pomodoro parmigiano grattugiato...

Rotolo di farina di riso

Portata principale facile 45 min 379 kcal
Ingredienti: 2 uova 100 g di farina di riso 60 g di zucchero scorza di limone grattugiata

Gnocchetti sardi in brodo di pecora???

Portata principale facile 1 h 5 m 411 kcal
Ingredienti: 1 Kg di carne di pecora 4 patate cipolle 5 carote sedano prezzemolo basilico sale concentrato di pomodoro gnocchetti sardi pecorino sardo grattugiato

Risotto al limone di amalfi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 320 gr di riso vialone nano 1 scalogno 1 spicchio d'aglio la scorza di un limone intero il succo di 1/2 limone 3 cucchiai di panna 70 cl di brodo...

Occhiata in ghiotta

Portata principale facile 45 min 116 kcal
Ingredienti: 1 occhiata o altro pesce a piacere a testa 5 pomodori pelati 2 spicchi d’aglio 1 rametto di prezzemolo olio sale pepe

Pollo in salmi'

Portata principale media 12 ore 1 ora
Ingredienti: 4 cosce e sottocosce di pollo senza pelle 1 bicchiere olio extra vergine oliva 1 grossa cipolla bianca affettata sottile uno spicchio aglio...

Bigoli con crema di asparagi e salsiccia

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 gr. di bigoli freschi all'uovo 1 tazza di asparagi gia' lessati 1 cipolla piccola 200 gr. salsiccia 1 spicchio di aglio latte parmigiano...

Spezzatino di maiale con castagne

Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1 kg di carne di maiale 3-4 carote tagliate a rondelle 1 cipolla tritata 1 lattina di olive nere o verdi 300 g di funghi castagne in scatola erbe...