Uova Latteria Chiuro, richiamo per Salmonella: 18 lotti coinvolti e i dettagli da conoscere

Monday 2 November 2026 10:30 - Francesco Rosso
Uova Latteria Chiuro, richiamo per Salmonella: 18 lotti coinvolti e i dettagli da conoscere

Secondo quanto indicato nel richiamo del Ministero della Salute, 18 lotti di uova fresche Latteria Chiuro sono stati richiamati per la presenza di Salmonella enteritidis.

L'avviso riguarda le confezioni da 6 uova medie di categoria A, da allevamento a terra, con scadenze comprese tra il 24 ottobre e il 12 novembre 2026.



La scheda del prodotto: marchio, confezione e stabilimento

La segnalazione identifica con precisione la referenza interessata. Ecco i dati da confrontare con l'etichetta:
  • Marchio: Latteria Chiuro.
  • Denominazione di vendita: 6 uova fresche da allevamento a terra, M, categoria A.
  • Formato: confezione da 6 uova medie.
  • Commercializzato da: Latteria Sociale di Chiuro S.C.A.
  • Produttore: La Quercia Società Cooperativa Sociale.
  • Stabilimento: località Prescat 1, 23020 Mese (SO).
  • Marchio di identificazione dello stabilimento: ITK034XUE.
  • Motivo del richiamo: presenza di Salmonella enteritidis.

I 18 lotti da controllare e le relative scadenze

I codici riportati nella scheda ministeriale sono i seguenti:
  • 241026, 251026, 261026, 271026, 281026, 291026
  • 311026, 011126, 021126, 031126, 041126, 051126
  • 071126, 081126, 091126, 101126, 111126, 121126
La finestra delle scadenze va dal 24/10/2026 al 12/11/2026. Prima di prendere qualsiasi decisione, confronta il codice stampato sulla scatola con questo elenco: è il riferimento utile per riconoscere le confezioni segnalate.

E per le uova sfuse o i formati professionali?

Il documento identifica la confezione da sei pezzi e non indica, nello stesso avviso, cartoni o vassoi in formato professionale. 

Cosa fare se il lotto coincide: le istruzioni per i consumatori

Se le uova appartengono a uno dei codici elencati, la disposizione è chiara: non consumarle e restituirle al punto vendita dove sono state acquistate. Il richiamo vale anche se la confezione è stata aperta.

Per informazioni, nella scheda sono indicati il numero 0342 482113 e l'indirizzo [email protected].

Se hai già consumato il prodotto e compaiono sintomi come disturbi gastrointestinali o febbre, rivolgiti a un medico segnalando il possibile consumo di uova appartenenti ai lotti coinvolti.
Francesco RossoFrancesco Rosso
Giornalista in cerca di nuovi orizzonti. Amante del vino e dei piatti semplici, ho deciso di partire alla scoperta di nuovi modi di intendere la cucina.

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