Ingredienti: 4-5 foglie di verza 100 g di fagioli neri 100 g di orzo 1 patata piccola 1 foglia di alloro brodo vegetale alga kombu cipolla carota sedano
Ingredienti: 400 g di funghin freschi 2 porri 1 cipolla piccola 1 gambo di sedano 1 patata 1 litro circa di brodo vegetale gia'pronto 2 cucchiai di panna 3...
Ingredienti: riso Arborio Superfino o Ribe 300 g pomodoro a pezzettoni o pelati 480 g fagioli cannellini pronti 370 g salsiccie di maiale fresche 250 g dado da...
Ingredienti: capellini 400 g zucchine 300 g champignons affettati 250 g cipolla 200 g panna fresca di latte 200 g uova 3 parmigiano grattugiato 100 g olio...
Ingredienti: 1 litro di acqua 1 cipolla grande 2 carote sale q.b. 4 spighe di Lavanda in fiore, lavate e asciugate 500 g di riso Carnaroli 50 g di burro 150 g...
Ingredienti: 500g petto di pollo mezza cipolla d'orata farina q.b. 1 bustina di pinoli 1 tazza di brodo (anche di dado) 1 bustina di zafferano 5/6 prugne secche...
Ingredienti: per la base 200 g di farina 100 g di burro 70 ml di acqua fredda 1 pizzico di sale o in alternativa un rotolo di brisè surgelata per il ripieno 4...
Ingredienti: 750 gr circa di suino lombo costata 1 cucchiaino di aroma per arrosto ariosto 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva qualche goccia di salsa...
Ingredienti: 250 gr. di orzo una melanzana lunga e stretta due zucchine medie e strette un pomodoro peretto 3 cucchiai abbondanti di pesto al basilico olio...
Ingredienti: 300 g di miglio 100 g di lenticchie rosse zenzero e peperoncino in polvere sale q.b. olio extra vergine di oliva Per l'assemblaggio: una...
Ingredienti: 160 g di spaghetti 120 g di salsiccia 10 pomodori ciliegino 6 foglie di basilico 1 cucchiai di mandorle 2 cucchiai di grana grattuggiato 1...
Ingredienti: 320 gr di riso vialone nano 1 scalogno 1 spicchio d'aglio la scorza di un limone intero il succo di 1/2 limone 3 cucchiai di panna 70 cl di brodo...
Ingredienti: un cespo di scarola riccia grande 400 g di patate 1 spicchio d?aglio 1 peperoncino 4 cucchiai di olio extravergine di oliva semi di lino circa 6-7...
Ingredienti: 250 g Riso Carnaroli 3 mele verdi Granny 2 noci di burro 1 cucchiaio di olio 1/2 cipolla dorata 1 bicchierino di brandy 1 confezione piccola di...
Ingredienti: 400g di farina di mais fine 500g di funghi porcini 800g di zucca 2,5dl di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 1 cipolla 100g di grana...