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Ricetta Polpettine saporite di merluzzo

Polpettine saporite di merluzzo

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 filetti di merluzzo freschi prezzemolo 1 uovo origano,pepe,sale ed un pizzichino di zenzero mescolati con il pangrattato parmigiano pangrattato...
Ricetta Risotto all?ortica

Risotto all?ortica

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 120 g di riso carnaroli 70 g circa di ortica già sbollentata olio evo 1 scalogno 2 cucchiai di panna vegetale sale brodo vegetale
Ricetta Scaloppine allo zafferano

Scaloppine allo zafferano

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 10 fettine di lonza di maiale 1 bicchiere e mezzo di vino bianco 1 bustina di zafferano sale peperoncino farina q.b. 50 g di burro 2 cucchiai di olio
Ricetta Risotto agli asparagi mantecato alla robiola

Risotto agli asparagi mantecato alla robiola

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 bicchiere di riso Carnaroli mezzo mazzo d'asparagi 1 scologno piccolo 50 g di robiola 1/3 bicchiere di vino bianco brodo vegetale olio evo q.b....
Ricetta Sformato di alici alla mediterranea

Sformato di alici alla mediterranea

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di alici fresche 5-6 pomodorini pachino o ciliegia 100 g di mollica di pane 50 g di parmigiano grattugiato prezzemolo e aglio tritati 1...
Ricetta Penne ricce costa smeralda

Penne ricce costa smeralda

Portata principale facile 40 min 669 kcal
Ingredienti: 160 g di penne ricce 200 g di gamberi o mazzancolle 3 cucchiaini di pesto 80 ml di panna da cucina olio 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino...
Ricetta Torta salata alle melanzane e pesto

Torta salata alle melanzane e pesto

Portata principale facile 50 min 1359 kcal
Ingredienti: 1 foglio di pasta briseè già pronta 1 dose di pasta al vino 300 g farina 0 100 g vino bianco secco 1 pizzico di sale 80 g olio 80 g prosciutto...
Ricetta Risotto con asparagi, brie e prosciutto

Risotto con asparagi, brie e prosciutto

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g riso carnaroli mezzo mazzetto di asparagi 80 g brie una fetta di prosciutto cotto mezzo bicchiere di vino bianco olio, sale, pepe, semi di...
Ricetta Salsicce ai fagioli rossi

Salsicce ai fagioli rossi

Portata principale facile 20 min 394 kcal
Ingredienti: 400 g di salsiccette di tacchino 600 g di fagioli rossi una cipolla una costa di sedano pomodorini 2 cucchiai di passata di pomodoro
Ricetta Pasticcio di patate e tonno

Pasticcio di patate e tonno

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di patate 250 g di tonno sott olio 30 g di parmigiano 3 filetti di acciuga sott?olio 1 cucchiaio di capperi dissalati 10 olive nere...
Ricetta Tagliatelle alle verdure di primavera

Tagliatelle alle verdure di primavera

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 300 g di tagliatelle fresche 4 zucchine piccole col fiore 150 g di fave sgranate 8 asparagi 1 spicchio di aglio 100 c di panna fresca parmigiano...
Ricetta Crema di carote e arance

Crema di carote e arance

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 650 gr di carote 600 ml di brodo vegetale 100 ml di panna fresca 1 patata grossa 3 o 4 arance biologiche 4 cucchiaia di olio 2 scalogni sale pepe
Ricetta Porri al forno con pancetta

Porri al forno con pancetta

Portata principale facile 1 h 50 m 215 kcal
Ingredienti: 800 g di porri 250 g di brodo 70 g di pancetta o di lardo aglio olio evo sale e pepe
Ricetta Reginette con ragu' di persico

Reginette con ragu' di persico

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: reginette o altro formato 400 gr di filetto di pesce persico 2 scalogni piccoli 3/4 filetti di acciuga sott'olio marsala olio extravergine di...
Ricetta Orecchiette con cime di rape e pomodorini secchi

Orecchiette con cime di rape e pomodorini secchi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: due mazzetti di cime di rapa o broccoli 5-6 pomodorini secchi sott'olio 50 g di olive nere 4 filetti di alici sotto sale 1 spicchio d'aglio olio...
Ricetta Finocchi alla birra gratinati

Finocchi alla birra gratinati

Portata principale facile 50 min 76 kcal
Ingredienti: 2 finocchi un filo d'olio extravergine d'oliva un bicchiere abbondante di birra sale pepe
Ricetta Seppie estive

Seppie estive

Portata principale facile 40 min 188 kcal
Ingredienti: 500 gr di seppie surgelate 2 patate 3 pomodori pinoli olive aglio prezzemolo vino bianco
Ricetta Famiglia di pulcini di uova sode

Famiglia di pulcini di uova sode

Portata principale facile 27 min 59 kcal
Ingredienti: 1 peperoncino piccante qualche oliva denocciolata 1 carota 1 uovo a persona
Ricetta Involtini di pollo alle pere e frutta secca

Involtini di pollo alle pere e frutta secca

Portata principale facile 45 min 30 min
Ingredienti: 5 fette petto di pollo 2 pere pinoli pistacchi salati 1 scalogno anice olio evo vino bianco 2 cucch mostarda veneta sale