Strudel salato con champignon, taleggio e speck

Name: Strudel salato con champignon, taleggio e speck
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: pasta sfoglia; 500 gr champignon; speck a fettine; 100 gr taleggio; scalogno; prezzemolo; rosmarino; olio extravergine di oliva; sale pepe