Uova in funghetto

Ingredienti

• 4 uova
• conserva
• prezzemolo
• farina
• sale
• pepe
• olio o burro

Preparazione

• Per prima cosa lessare le uova. In una pentola preparare il sughetto : mettere un po di olio, soffriggere il prezzemolo tritato e li aglio.
• Aggiungere un pò di conserva, la farina e aggiungere un po di acqua e naturalmente il sale e il pepe. Mescolare.
• Quando il sughetto sarà quasi pronto, aggiungere le uova tagliate a metà e far bollire ancora un po.

Domande

Foto dei membri