58 - gamberoni flambé

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4 porzioni

facile

40 min

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Ingredienti

• 16 gamberoni
• 1 scalogno
• 1 bicchierino di Pastis
• olio di oliva
• sale

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Preparazione

• Lavate ed asciugate i gamberoni. Pelate e affettate finemente lo scalogno, fatelo soffriggere in una padella antiaderenti con l?olio.
• Aggiungete i gamberoni, salate e cuocete da ambo le parti per 5 minuti, aggiungete il Pastis e ? date fuoco.

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