Petitchef

Spaghetti tonno e limone

Portata principale
1 porzioni
25 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 1
100 g di pasta del formato che preferite

1 scatoletta di tonno da 80 g

mezzo spicchio di aglio piuttosto grande o uno intero più piccolo

1 cucchiaio 1/2 di succo di limone

olio

pepe bianco

Preparazione

  • Tappa 1 - Spaghetti tonno e limone
    Strofinate il fondo e le pareti di una terrina di vetro con l?aglio tagliato a metà, e con uno spremiaglio; ricavatene anche il succo.
  • Tappa 2 - Spaghetti tonno e limone
    Unite un cucchiaino d?olio e sminuzzatevi il tonno, Bagnate ora con il succo di limone spremuto e filtrato attraverso un colino a maglie molto strette, schiacciate bene il tonno con una forchetta in modo da impregnarlo bene di limone e lasciate macerare.
  • Tappa 3 - Spaghetti tonno e limone
    Nel frattempo cuocete la pasta in acqua salata e una volta cotta scolatela e versatela nella terrina con il tonno e il limone. Aggiungete un filo d?olio e mescolate bene. Finite con una spolverata di pepe bianco.

Foto

Spaghetti tonno e limone, foto 1Spaghetti tonno e limone, foto 2





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