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Ingredienti: 50 g di quadrucci 200 g di ceci 2 spicchi d'aglio 1 foglia di alloro qualche rametto di rosmarino 1 dl di olio evo sale e pepe q.b.

Ingredienti: 1 confezione di melanzane grigliate surgelate Mezza bottiglia di sugo pronto al basilico Stracchino Prosciutto cotto a fette Olive verdi mollica...

Ingredienti: 180 g di bucatini 350 g di sarde 2 cucchiai di uvetta 2 cucchiai di pinoli finocchietto di montagna 1 bustina di zafferano 1 manciata di pan...

Ingredienti: Per la sfoglia: 300 g di farina 3 uova sale Ripieno: 500 g di indivia 200 g di ricotta 100 g di prosciutto crudo 1 uovo intero Sugo: Olio evo Aglio...

Ingredienti: 700 g di patate un fetta sottile di pancetta magrissima mezza cipolla 1 foglia di alloro 1 mezza costa piccola di sedano ( poco ) olio extra...

Ingredienti: 8 quaglie già pulite 50 g di capperi 2 cipolle 250 g di fagioli cannellini 1 spicchio di aglio 2 pomdori maturi 50 g di lardo 2 foglie di alloro 1...

Ingredienti: 1 carota 1 zucchina 2 patate 2 rametti di rosmarino 1 cipolla piccola 5 cucchiai di passata di pomodoro 1 scatola di fagioli borlotti 2 cucchiai...

Ingredienti: 300 g di tofu 2 porri 200 g di zucca mantovana 25 g di nocciole tostate pangrattato (uno o due cucchiai) un pezzo di zenzero fresco (circa 3 cm x...

Ingredienti: 4 albumi farina 80% farina di semola di grano duro 20%

Ingredienti: 300-400 g di filetto di maiale in quattro medaglioni 1 foglia di alloro 1cucchiaio di olio evo 1 noce di burro 30 g di pistacchi di Bronte...

Ingredienti: 300 g orzo 230 g radicchio mondato 120 g pecorino senese a filetti 1 mela renetta 1 cipolla brodo di pollo, mai di verdura burro io olio extra...

Ingredienti: 400 g di ventresca di tonno 2 peperoni possibilmente da idrocoltura altrimenti andranno benissimo quelli rossi o gialli 1 cipolla di tropea,...

Ingredienti: Per il risotto con porri e rosmarino: 300 g di riso per un risotto 150 g porri puliti 1 scalogno tritato pelle grattugiata di un limone non...

Ingredienti: 400 gdi lasagne fresche 600 g di passata di pomodoro 40 g di ricotta 150 g di provola 100 g di parmigiano grattugiato una cipolla olio sale...

Ingredienti: 350 g zucca pulita 320 g pennette 160 g broccoletti 150 g speck olio d'oliva panna grana padana burro sale pepe 484 kcal a porzione

Ingredienti: 600 gr di salmone (1 filetto) 1/2 peperone (io ho usato quello giallo) mezzo bicchiere di un buon vino bianco sale q.b. pepe q.b. 1 rametto di...

Ingredienti: 1 Kg.di lonza di maiale, 1 gamba di sedano, 1 cipolla, 1 carota, Sale.

Ingredienti: Mettiamo a bollire l?acqua per la pasta, nel frattempo versiamo in una terrina il tonno, i pomodori tagliati a pezzetti e l?olio extravergine....

Ingredienti: Acqua Sale tonno tonno Olio extravergine di oliva

Ingredienti: 4 hamburger 1 spicchio d'aglio 2 sottilette sale profumato bino bianco un goccio d'acqua

Ingredienti: 200 g speck Dolomiti in una sola fetta 1 testa aglio olio evo 250 g pomodorini 70 g rucola formaggio Gran kinara peperoncino tritato Siculi Divini

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g di ricotta 100 g di mortadella 50 g di Emmental 30 g di grana grattugiato 1 uovo sale e pepe

Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone arancio 1 peperone verde 5 melanzane lunghe 2 cipolle bianche grandi 4 zucchine 1 pomodoro

Ingredienti: 2 filetti di trota salmonata 1 bustina di zafferano semi di sesamo olio extravergine d'oliva