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Ricetta Sagne, ceci e cozze

Sagne, ceci e cozze

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: ceci 220 gr cotti cozze 1 kg vino bianco mezzo bicchiere concentrato di pomodoro un cucchiaio scarso aglio peperoncino fresco prezzemolo tritato...
Ricetta Torta di patate alla trentina

Torta di patate alla trentina

Portata principale facile 30 min 280 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate gialle 2 cucchiai di farina 1 cucchiaino di insaporitore per patate Ariosto olio extra vergine
Ricetta Riso al limone con limoni caramellati

Riso al limone con limoni caramellati

Portata principale facile 45 min 456 kcal
Ingredienti: Per il riso: 2 pugnetti di riso un limone bio parmigiano sale olio brodo vegetale per i limoni caramellati: un limone biologico burro zucchero di...
Ricetta Spezzatino di vitello all'alloro

Spezzatino di vitello all'alloro

Portata principale facile 50 min 304 kcal
Ingredienti: 500 g di spezzatino di vitello 100 ml di vino rosso 500 ml di salsa di pomodoro olio di oliva q.b. 1 aglio 1/4 cipolla tritata 5 foglie di alloro...
Ricetta Coratella di agnello in umido

Coratella di agnello in umido

Portata principale facile 1 h 15 m 199 kcal
Ingredienti: Coratella di agnello (con fegato, cuore e paracuore) sedano carota cipolla passata di pomodoro brodo vino rosso sale e pepe.
Ricetta Polpette di cernia

Polpette di cernia

Portata principale facile 50 min 375 kcal
Ingredienti: 600 g di filetto di cernia ( o altro pesce bianco a piacere) 70 g di pane raffermo un mazzetto di prezzemolo la buccia grattugiata di un limone 4...
Ricetta Pasta panna e piselli

Pasta panna e piselli

Portata principale facile 30 min 677 kcal
Ingredienti: 300 g di penne rigate 200 g di panna da cucina 300 g di piselli ½ cipolla piccola olio da oliva q.b. 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe nero
Ricetta Zuppa di fagioli borlotti

Zuppa di fagioli borlotti

Portata principale facile 20 min 3 ore
Ingredienti: 1 kg di fagioli borlotti freschi, oppure 1/2 Kg di fagioli secchi, da ammollare la sera prima, 80 g. di prosciutto crudo in una sola fetta, 1...
Ricetta Sfogliata di spinaci e ricotta (senza uova)

Sfogliata di spinaci e ricotta (senza uova)

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 vaschetta di ricotta 6 cubetti di spinaci surgelati o più se la volete più "spinaciona" 1 grattatina di...
Ricetta Cosciotto di agnello al forno con patate

Cosciotto di agnello al forno con patate

Portata principale facile 1 h 25 m 586 kcal
Ingredienti: 1 cosciotto di agnello (1,2kg circa) 2 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino 700g di patate novelle 40g di strutto sale e pepe
Ricetta Coniglio al cartoccio

Coniglio al cartoccio

Portata principale media 3 ore 40 min
Ingredienti: 1/2 coniglio 1/2 cipolla bianca 2 carciofi 1 limone 1 cucchiaio di aceto qb. timo qb. maggiorana qb. menta qb. rosmarino qb. salvia qb. olio...
Ricetta Risotto alla robiola

Risotto alla robiola

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 grammi di riso Carnaroli 1 cipolla 1\2 bicchiere di vino bianco 200 grammi di robiola 50 grammi di burro brodo vegetale q.b parmigiano...
Ricetta Insalata canasta con fragole e formaggio

Insalata canasta con fragole e formaggio

Portata principale facile 10 min 487 kcal
Ingredienti: Ingredienti (2 persone): 100 gr di insalata canasta pulita 200 gr di fragole 150 gr di formaggio a pasta filante 3 cucchiai di olio evo 2 cucchiai...
Ricetta Capesante allo speck

Capesante allo speck

Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: 12 CAPESANTE CON IL CORALLO (TOLTE DALLA CONCHIGLIA) 1 CIPOLLA 1 RAMETTO DI TIMO 1 FOGLIA DI ALLORO 2/3 STELI DI PREZZEMOLO 1/2 DL. DI VINO BIANCO...
Ricetta Linguine al cartoccio con calamari

Linguine al cartoccio con calamari

Portata principale facile 45 min 479 kcal
Ingredienti: 320 gr di pasta, tipo linguine 500 gr di calamari non troppo grossi 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 250 gr di pomodorini datterini 1...
Ricetta Bocconcini di pollo limone e cardamomo

Bocconcini di pollo limone e cardamomo

Portata principale media 20 min 266 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 1 persona: petto di pollo (200 gr) 4 bacche di cardamomo intere Il succo di mezzo limone Sale q.b.
Ricetta Risotto con asparagi e capesante

Risotto con asparagi e capesante

Portata principale media 55 min 400 kcal
Ingredienti: 350 gr di riso (scegliete il riso che preferite secondo i vostri gusti) 8 capesante intere (con il corallo) 300 gr di asparagi 1 scalogno brodo...
Ricetta Teglia light di melanzane e patate al forno

Teglia light di melanzane e patate al forno

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per 2 persone se piatto unico per 4 come contorno 1 melanzana 2 patate 3 fette di provola affumicata salsa di pomodoro olio
Ricetta Zuppa di fagioli borlotti e scarole

Zuppa di fagioli borlotti e scarole

Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 200 g. Fagioli Borlotti , messi a bagno la sera prima in acqua fredda. 3 Scarole,pulite e tagliate Olio, aglio, peperoncino, pepe q.b.
Ricetta Torta salata di peperoni

Torta salata di peperoni

Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 600 grammi di farina 00; 200 grammi di burro ( 150 grammi); 2 cucchiai di olio d?oliva; mezzo bicchiere...