Ingredienti: Per la panna cotta 500 ml di panna 200 g di zucchero 3 fogli di gelatina* semi di un baccello di vaniglia Per la coulis 2 manghi sbucciati e...
Ingredienti: 100 g di farina 1 kg di zucca pulita 2 uova 1 cipolla abbondante prezzemolo maggiorana 1/2 bicchiere di latte 1 manciata di farina di polenta 2...
Ingredienti: 2 scatole di tonno grandi 3-4 cucchiai di parmigiano grattugiato 3-4 cucchiai di pangrattato 2 uova succo di limone una manciata di olive verdi...
Ingredienti: Di petto di pollo croccanti: 4 petti di pollo 4 cucchiai di yogurt -1 cucchiaino raso di curry qualche goccia di succo di limone 100 g di corn...
Ingredienti: 500 g di farina 25 g di lievito di birra fresco 350 ml di acqua 5 g circa di sale fino 100 g di olio evo 2 cucchiai di semi misti 2 rametti di...
Ingredienti: fiori di sambuco zucchero a velo o semolato olio per friggere. Per la pastella: 100 g di farina 1 rosso di uovo un po di birra un goccio di...
Ingredienti: 400 ad 500 g di costolette d'agnello sale pepe nero aglio grani di pepe rosa alloro rosmarino bacche di ginepro salvia timo maggiorana 4 fichi...
Ingredienti: 160 g di spaghetti 4 pomodori San Marzano 1 spicchio d'aglio prezzemolo rosmarino maggiorana basilico due cucchiai di pane raffermo grattugiato...
Ingredienti: 180 g di trofie due patate lesse piccole e qualche fagiolino 10/15 foglie fresche di basilico 1 cucchiaio di pinoli uno spicchio d'aglio grana...
Ingredienti: pasta da pizza o focaccia 500g 1 mazzetto di asparagi sottili 1 etto e 1/2 di pancetta con il pepe tagliata non troppo sottile taleggio 250 g olio...
Ingredienti: 2 peperoni uno rosso uno giallo 1 zucchina 1 melanzana grossa 1 cipolla di media grandezza 1 costa di sedano 5 pomodorini o salsa di pomodoro Sale...
Ingredienti: 1 orata 4 zucchine piccole chiare foglie di basilico 4 patate burro 1 cucchiaio di pan grattato alcuni pomodorini per decorare alcuni gamberi sale...
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina di cocco 200 g di zucchero 1 vasetto di yogurt naturale 1 vasetto di olio un pizzico di sale 3 uova 1 bustina...
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 150 g di prosciutto crudo 2 mozzarelle piccole 2 uova due cucchiai di parmigiano 1 confezione di carciofi surgelati
Ingredienti: 3 uova 200 g di fagiolini già cotti una decina di grossi fiori di zucca 1 pezzetto di feta 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo 2 melanzane medie 1 zucchina media 1 cipolla rossa 1 peperone giallo 4 pomodori a grappolo 1 mozzarella a dadini 3 cucchiai...