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Ingredienti: 500 g di baccalà già ammollato 250 g di fagioli di Pigna 1 pomodoro grosso 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 1 foglia di alloro mezza...

Ingredienti: 500 gr di farina 00 20 gr di lievito di birra fresco 150 ml di yogurt bianco magro 300 ml di latte parzialmente scremato 1 cucchiaino di miele 1...

Ingredienti: 500 gr di gnocchetti di zucca 300 gr di porcini 200 gr di taleggio 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino secco olio extravergine d'oliva mezzo...

Ingredienti: 700 g broccoli 4 noci brasiliane 4 noci normali 3 pomodori secchi sale qb olio extravergine di oliva qb

Ingredienti: Per la pasta: 200 g farina 2 uova sale Per il sugo: 200 g di pomodori piccadilly 6 pomodori secchi sott'olio cipolla, carota e sedano qb per il...

Ingredienti: carne a pezzi per ragù a vostro gusto olio evo 1/2 cipolla 2 foglie di alloro crosta di grana vino rosso passata di pomodoro sale ziti grana...

Ingredienti: Carne trita equina circa 500 g 2 uova,pangrattato q.b -grana e pecorino una bella presa di Insaporitore Ariosto per carni in umido e brasati...

Ingredienti: 180 g di riso 1/2 l di brodo vegetale funghi secchi misti 2 spicchi d'aglio 1 bicchiere di vino bianco 1/2 cucchiaino di margarina 2 cucchiai di...

Ingredienti: 350 g di farina 00 molino rosseto 150 g di farina di castagne 4 uova olio di oliva sale PER IL RIPIENO: 250 g di ricotta di pecora 100 g di...

Ingredienti: 5 patate grandi 500 g di macinato di manzo 300 g di macinato di maiale 3 carote 3 coste di sedano 1 cipolla rossa 1 bicchiere di buon vino rosso 1...

Ingredienti: 100 g di cipolla finemente tritata 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di burro 80-90 g di prosciutto cotto tagliato a dadini 4 uova 1/2...

Ingredienti: 300 gr di fagioli borlotti secchi 1 carota 1 cipolla le foglie di un cuore di sedano 2 spicchi d' aglio 50 gr di pancetta tesa 6 foglie di cavolo...

Ingredienti: 4 tacos 50 g di fiocchi di soia 4 dl di brodo vegetale 50 cl di acqua 1 cipolla rossa piccola 1/2 bustina di spezie messicane 1 bicchiere di vino...

Ingredienti: 500 ml di acqua 1 cucchiaino di dashi 1 cucchiaio di miso 10 g di wakame 4/5 shitake secchi 1 cipollotto 1 cucchiaio di gamberetti essiccati 1...

Ingredienti: 1kg di polpa di vitello 2 cipolle 1 spicchio d'aglio timo lauro sale, pepe 1 bicchiere di vino bianco 150 g mandorle spellate noberasco 1 tuorlo...

Ingredienti: 550 gr di zucca già pulita 130 gr di patate già sbucciate 1 cipolla olio extravergine di oliva sale peperoncino rosmarino curry 700 ml di brodo caldo

Ingredienti: 9 pugni di riso 250 gr pasta di salame 1 cipolla dorata midollo o burro brodo di carne parmigiano grattuggiato

Ingredienti: 200 g di farina 1 noce di burro 1 bicchiere di acqua tiepida 1 pizzico di sale 1 uovo per spennellare Per il ripieno: 200 g di patate 2 fichi...

Ingredienti: 2 petti di pollo grandi tagliati a cubetti olio evo 2 zucchine medie 1 cucchiaio abbondante di dragoncello pomodorini datterini farina olio evo...

Ingredienti: 500 g di pomodori maturi 1 mela 2-3 pomodori secchi 1 cipolla piccola 2 tazze di brodo 250 g di ricotta 1 manciata di menta olio evo

Ingredienti: 600 g di patate fette di pane casareccio del giorno prima possibilmente scuro 100 g di emmenthal tagliato a dadini sale q.b prezzemolo tagliuzzato...

Ingredienti: 500 g di pasta tipo rigatoni 5 cucchiai olio extravergine d'oliva 600 ml passata di pomodoro 150 ml Vino rosso 1 cucchiaio erba cipollina secca 1...

Ingredienti: 1 Kg di fagioli freschi 1 cipolla 2 bei pomodori maturi 1 carota sale q.b. mezzo kg. di spaghetti spezzettati.

Ingredienti: 3 zucchine piccole 6 filetti piccoli di orata olio sale pepe se volete