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Pasta con melanzana, zucchine

23 ricette
Ricetta Torta salata con letto di patate e ripieno di zucchine e melanzane

Torta salata con letto di patate e ripieno di zucchine e melanzane

(21 voti), (60)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 zucchina 1 melanzana 1 cipolla rossa 2 patate medie 1 spicchio d'aglio olio 1 dado grana grattuggiato...
Ricetta Pasta zucchine melenzane e 'nduja

Pasta zucchine melenzane e 'nduja

(2 voti), (5)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Pasta Colavita 2 zucchine 1 melanzana 1 philadelphia sale 1 po' di anduia o peperoncino mezza bottiglia passata pomodoro...
Ricetta Casarecce con melanzane, zucchine e pinoli

Casarecce con melanzane, zucchine e pinoli

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 200 g pasta formato casarecce 1 melanzana lunga 2 zucchine medie 1 cipolla una manciata di pinoli abbrustoliti parmigiano reggiano sale pepe olio evo...
Ricetta Insalata di pasta estiva

Insalata di pasta estiva

(46 voti), (4) , (262)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di pasta (io ho usato le penne della Nutrifree) 1 melanzana lunga e viola 3 zucchine genovesi 300 gr di pomodorini una manciata di mandorle spe...
Ricetta Insalata di pasta con verdure grigliate

Insalata di pasta con verdure grigliate

(3 voti), (1) , (29)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g di pasta corta 4 zucchine piccole 2 melanzane piccole 20 pomodorini pachino 300 g di hemmental 20 olive nere 3 spicchi d aglio 1 mazzo di prezz...
Pasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casa

Pasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casa

(12 voti)

Non sapete cosa preparare per pranzo o per cena? Controllate in frigorifero se avete una qualche zucchina e seguite i nostri consigli se avete voglia di portare in tavola semplici e gustosi primi piatti.

Ricetta Pasta alla pecorara

Pasta alla pecorara

(2 voti), (8)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di anelli per pecorara 1 zucchina 1 melanzana 1 peperone 1 pezzetto di cipolla olio evo, sale 500 g di ricotta di pecora freschissima 1 l di pas...
Ricetta Pasta gratinata con verdure

Pasta gratinata con verdure

(14 voti), (4) , (175)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: Dosi per sei persone: 400 grammi di pasta (formato corto preferibilmente di cottura non troppo rapida); 50 grammi di crescenza; 50 grammi di grana gra...
Ricetta Pasta al forno sciuè sciuè

Pasta al forno sciuè sciuè

(13 voti), (88)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 160 gr. di pasta, 1 melanzana, 1 zucchina, salsa di pomodoro, 50 gr. mozzarella, parmigiano grattugiato, cipolla, olio extravergine d'oliva, sale....
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Ricetta Tomini in crosta di pasta sfoglia

Tomini in crosta di pasta sfoglia

(10 voti), (1) , (18)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 tomini un rotolo di pasta sfoglia 4 melanzane arrostite o zucchine arrostite 4 fettine di speck...
Ricetta Fagottini di pasta fillo con verdure

Fagottini di pasta fillo con verdure

(5 voti), (26)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 230 g pasta filo 3 zucchine picole 2-3 cipolle una melanzana piccola mezzo peperone una patata 1 carota olio oliva foglie alloro sedano origano sale...
Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!

Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!

(15 voti)

Tante idee per preparare sfiziosi primi piatti con le melanzane. Lasciatevi ispirare dalle nostre ricette!

Ricetta Pasta con pesto di verdure

Pasta con pesto di verdure

(3 voti), (14)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 peperone verde 1 peperone giallo 1 peprone rosso 1 melanzana tonda piccola 2 pomodori san marzano maturi 1 zucchina sale pepe olio evo 1 spicchio d...
Ricetta Pasta estiva con verdure e pesto di rucola

Pasta estiva con verdure e pesto di rucola

(1 voto), (9)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: alcune olive verdi e nere una cucchiaiata di capperini in salamoia 2 piccole zucchine una melanzana fritta a cubetti 2 cipollotti tagliati a rondelle...
Ricetta Timballo di pesce persico e verdure in crosta di pasta brisè

Timballo di pesce persico e verdure in crosta di pasta brisè

(1 voto), (8)
Antipasto facile 15 min 50 min
Ingredienti: pesce persico cotto, 200g ( lessarlo, o cuocerlo a vapore, scegliendo il tipo di filetto che preferite: merluzzo, spada, orata, etc.) patate, 2 zucc...
Ricetta Pasta panna e verdure

Pasta panna e verdure

(3 voti), (5)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 200 g di penne rigate o fusilli 2 zucchine 1 melanzana 1 peperone 80 g di pannada cucina olio extravergine d'oliva basilico sale peperoncino in ...
Ricetta Insalata di pasta fredda con verdure e chiara mortadella bologna igp

Insalata di pasta fredda con verdure e chiara mortadella bologna igp

(1 voto), (5)
Portata principale media 60 min 60 min
Ingredienti: 300 gr di pasta creste di gallo 1 melanzana 1 zucchina 1 peperone giallo 5 pomodorini piccadilly 200 gr di fagioli cannellini lessati 250 gr di ...
Ricetta Passatelli a modo mio pasta passatelli

Passatelli a modo mio pasta passatelli

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g parmigiano grattugiato 110 g pane gratuggiato 30 g farina 4 uova sale noce moscata buccia limone Sugo 1 scalogno mezza melanzana 1 zucchina 2 ...
Ricetta Insalata di pasta con verdure e gamberi

Insalata di pasta con verdure e gamberi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: pasta ruote zucchine grigliate peperoni a listerelle gamberetti sbollentati melanzane fritte a dadini pomodorini pachino pesto di basilico prezzemol...
Ricetta Torta salata di...avanzi!

Torta salata di...avanzi!

(1 voto), (24)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: Pasta sfoglia 1 Zucchine 2 Melanzane 1 Patate 1 busta (congelata) miste a funghi e peperoni Formaggi q.b. Formaggini 3 Uova 2 Sottilette 3 Olio sal...
Ricetta Penne al ragù dell'orto

Penne al ragù dell'orto

(1 voto), (2)
Portata principale media 25 min 25 min
Ingredienti: 500 g pasta 1 melanzana 2 zucchine 2 carote 1 gambo di sedano Mezza cipolla 250 g panna Sale q.b. Pepe q.b....
Ricetta Spicy cous cous con verdure saltate e scamorza affumicata

Spicy cous cous con verdure saltate e scamorza affumicata

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 250 g di cous cous 2 piccole zucchine 1 piccolo peperone rosso 1 melanzana 1 cespo di radicchio rosso 150 g di olive nere denocciolate 1 scamorza aff...
Ricetta Pasticcio di pasta con melanzane e zucchine

Pasticcio di pasta con melanzane e zucchine

(1 voto), (20)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: . 300 g di mezze maniche . 1 melanzana grossa . 2 zucchine . 1 confezione di besciamelle da 200 g . 100 g di fontina . 3 cucchiai colmi di parmigiano ...
Ricetta Pasta con zucchine, melanzane e gorgonzola

Pasta con zucchine,melanzane e gorgonzola

(3 voti), (39)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di pasta corta 1 zucchina grande 1/2 melanzana 1 grosso spicchio d'aglio peperoncino una manciata di pinoli gorgonzola a piacere...
Ricetta La mia pasta al forno al ragu' di verdure

La mia pasta al forno al ragu' di verdure

(3 voti), (11)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: peperoni melanzane zucchine funghi carote sedano cipolla aglio olio d'oliva sale galbanino mozzarella grana grattugiato salsa di pomodoro penne can...


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