Panini con pane

I panini, dolci o salati che siano, rappresentano una base perfetta per la creazione di una miriade di ricette differenti particolarmente adatta in occasione di gite fuori porta e pic-nic. Nella versione salata basterà tagliare i panini a metà a farcirli con affettati e formaggi a piacere e, per concludere, arricchire il tutto con una bella foglia d'insalata ed un ciuffo di maionese o altra salsa a piacere. Nella versione dolce i panini sono perfetti a colazione accompagnati burro e marmellata oppure, ancora, con un velo di miele artigianale.

Panino mozzarella e nutella

Altro facile 20 min 10 min

Ingredienti: Un piccolo panino o due fette di pane casereccio qualche fetta di mozzarella 1 Nutella monodose un po' di zucchero a velo

Il panino col lampredotto

Portata principale media 30 min 3 ore

Ingredienti: 1 Kg di lampredotto già pulito 4 panini (grossi ; o del buon pane toscano) Sale Pepe Peperoncino (a proprio gusto) Per il brodo : 2 cipolle...

Panino aperto con sgombro e rucola

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: Pane integrale di segale 2 fette 1 cipolla rossa di Tropea piccola tagliata sottile 1 mazzetto di rucola bio capperi a piacere 100 gr di filetti...

Cesto di pasta di pane con panini

Altro facile 1 ora 436 kcal

Ingredienti: 1/2 kg di farina mezzo cubetto di lievito sale e acqua q.b. 3-4 cucchiai di olio

Panini con farina multicereali

Altro facile 55 min 670 kcal

Ingredienti: 480 g farina 0 per pane 150 g farina Multicereali 20 g lievito di birra fresco 12 g zucchero 15 g sale 2 cucchiai olio extra vergine d'oliva 20 g...

Panini soffici con patate e semola

Altro facile 4 h 30 m 673 kcal

Ingredienti: 500 g farina 0 per pane Molino Rossetto 100 g semola rimacinata di grano duro Molino Rossetto 100 g patata lessa schiacciata e fredda 20 g di...

Panini alla philadelphia e pancetta

Antipasto facile 50 min 612 kcal

Ingredienti: 550 gr di farina 0 per pane 20 gr di zucchero 14 gr di lievito di birra 250 gr di latte 20 gr di strutto 120 gr di philadelphia 12 gr di sale...

Panini soffici senza latte e burro con marmellata di lamponi fatta in casa

Dessert media 45 min 307 kcal

Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di acqua 1 cucchiaio di lievito di birra secco (quello per torte e pane salati) 50 gr di zucchero Un pizzico di sale 50...

Panini al sapore di pizza

Altro facile 50 min 76 kcal

Ingredienti: pasta da pane olive nere o verdi pomodori secchi sott’olio origano

I panini con farina multicereali di federica

Altro facile 15 min 25 min

Ingredienti: gr. 480 di farina 0 (io ho usato la Manitoba) gr. 150 di miscela per pane ai cereali Molino Chiavazza gr. 20 di lievito di birra gr. 12 di...

Panini con stracchino

Stuzzicherie facile 3 ore 15 min

Ingredienti: 500 g farina 0 per pane Molino Rossetto 14 g lievito di birra fresco 12 g zucchero 100 g acqua+100 g 100 g di latte 100 g stracchino 12 g sale 30...

Torta di panini imbottiti al formaggio e bacon

Altro facile 35 min 25 min

Ingredienti: 500 g di pasta di pane 50 g di burro 50 g di farina ripieno : due fette di bacon spessorate... di mezzo/cm 200 g di emmenthal grattuggiato semi di...

Panini morbidi con yogurt greco

Stuzzicherie facile 1 h 30 m 749 kcal

Ingredienti: 700 g farina 0 per pane Molino Rossetto 12 g zucchero 22 g lievito di birra fresco 40 g yogurt greco 15 g sale 40 g strutto 1 cucchiaio d'olio...

Panini semintegrali al latte

Altro media 30 min 15 min

Ingredienti: 500 ml latte 1 cucchiaio di olio d’oliva extra vergine 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 360 g farina di grano tenero tipo 00 100 g...

Involtini di panini con peperoni, salsiccia e provola

Antipasto facile 45 min 20 min

Ingredienti: Per il pane: 450 g di farina 150 g di patate lesse 50 g di margarina 1 pezzetto di lievito di birra 2 uova + 1 tuorlo 200 g di latte sale Per il...

Pane bianco all'uovo

Altro facile 3 h 30 m 361 kcal

Ingredienti: 1 uovo intero 245 ml di acqua 350 g di farina bianca 5 g di sale 8 g di zucchero 1 cucchiaio di olio d’oliva extravergine 5 g di lievito di birra...

Pita o pane arabo farcito

Antipasto facile 15 min

Ingredienti: 1 focaccia araba, o pita 50 g di pancetta rotonda 30 g di parmigiano grattugiato foglie di rosmarino, 1 spicchio d’aglio

Christopsomo, il pane di natale...e oggi neve!!

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 g di licoli molto attivo 500 g di farina 0 100 g di semola di grano duro 260-280 g o più di acqua 1 cucchiaio di miele 3 cucchiaini di sale 2...

Pane all'uva sultanina con lm delle sorelle simili adattata al tm31 da miriam

Altro facile 30 min 50 min

Ingredienti: 250 g di lievito madre 160 g di zucchero 150 g di uva sultanina 250 g di farina 00 100 g di latte 50 g di burro morbido 1 uovo 1 cucchiaino colmo-...

Pane all?aglio alla griglia

Stuzzicherie facile 30 min 5 min

Ingredienti: 1 baguette francese lunga circa 50-60 cm 12 cucchiai di burro a temperatura ambiente 3 spicchi di aglio 1/4 di tazza di prezzemolo tritato 1/2...

French toast salati

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 4 uova 185 ml di latte 8 fette di pane in cassetta 4 cucchiaini di senape di Digione 4 fette di prosciutto cotto 8 fette di edammer tagliato a...

Tramezzini ai carciofini

Portata principale facile 20 min 823 kcal

Ingredienti: 160 g di carciofini sott olio 2-3 rametti di prezzemolo 100 g di maionese 4 fette di pane da tramezzino

Panino avocado & barbabietola, vegan

Stuzzicherie facile 10 min

Ingredienti: 3 fette pane nordico con i semi, 75 g circa 4 cucchiai di hummus 1/2 avocado piccolo, tagliato finemente; meglio se italiano 50 g barbabietola,...

Tramezzini con mortadella

Portata principale facile 30 min 384 kcal

Ingredienti: 8 fette di pane verde agli spinaci per tramezzini 280 g di mortadella al tartufo nero affettata a fette sottili 4 pomodori piccoli 4 cucchiai di...