Petitchef

Pita o pane arabo farcito

Antipasto
4 porzioni
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 focaccia araba, o pita

50 g di pancetta rotonda

30 g di parmigiano grattugiato

foglie di rosmarino,

1 spicchio d’aglio

Preparazione

  • Tagliate a metà la focaccia araba, affettate finemente la pancetta e appoggiatela sulla base della focaccia, tritate finemente uno spicchio d’aglio e distribuitelo sopra la pancetta; aggiungete delle scaglie di parmigiano e un pizzico abbondante di foglie di rosmarino fresco; mettete in forno caldo per alcuni minuti.
  • Servitelo subito cosi’ che possa essere gustato nella pienezza dei suoi sapori.
  • In poche parole e’ un pane che si presta ad essere farcito date quindi spazio alla fantasia e farcitela anche con tonno e insalata piccolo trucco tagliatela solo sopra se e succosa la farcitura e farcitelo come una tasca e cosi non uscira nesun sughetto.

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