Petitchef

Mousse con cacao, uovo

14 ricette
Ricetta Torta mousse al cioccolato

Torta mousse al cioccolato

(30 voti), (2) , (516)
Dessert facile 25 min 435 kcal
Ingredienti: 175 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 200 gr di zucchero 35 gr di cacao amaro in polvere 7 uova
Ricetta Crostata con crema di castagne e mousse di cioccolato nero

Crostata con crema di castagne e mousse di cioccolato nero

(5 voti), (15)
Dessert media 40 min 45 min
Ingredienti: per la Pasta frolla 500 g di farina 00 120 g di burro morbido 130 g di zucchero 2 uova 2 cucchiaini di lievito pane angeli una bustina di vanillina...
Ricetta Torta al cioccolato con mousse all'arancia

Torta al cioccolato con mousse all'arancia

(4 voti), (13)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) 175 g di zucchero 175 g di burro 4 uova leggermente sbattute 200 g di farina Un pizzico di lievito 1 cucchiaio di cacao in polvere 50 g di...
Ricetta Mousse bicolore

Mousse bicolore

(3 voti), (79)
Dessert media 40 min 30 min
Ingredienti: per il biscuit: 5 uova, 40 gr di cacao, 150 gr di zucchero, 80 gr di farina per la mousse fondente: 250 g. cioccolato fondente, 4 tuorli, 500 gr di...
Ricetta Carezze di yogurt alla nocciola, mousse al cioccolato fondente

Carezze di yogurt alla nocciola, mousse al cioccolato fondente

(1 voto), (10)
Altro facile 1 h 10 m 960 kcal
Ingredienti: 1) Per i dischetti allo yogurt : 250 g di yogurt alla nocciola 2 uova fresche 150 g di farina 00 100 g di zucchero 1 cucchiaino raso di lievito in...
6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

(105 voti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Torta con mousse al cioccolato bianco

Torta con mousse al cioccolato bianco

(1 voto), (8)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: Per la base: 1 vasetto di yogurt ai frutti di bosco 3 uova 3 vasetti di farina - 3 cucchiai 2 vasetti g di zucchero 3 cucchiai di cacao amaro 1...
Ricetta Mousse di cioccolato con crema all'amaretto

Mousse di cioccolato con crema all'amaretto

(1 voto), (11)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1) Per la mousse di cioccolato : 1 uovo 25 gr. zucchero semolato 40 gr. cioccolato fondente 70 gr. panna 1/2 foglio di gelatina ammollata per 10...
Ricetta Tortini con mousse di cioccolato e caffè

Tortini con mousse di cioccolato e caffè

(1 voto), (11)
Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: Per la base : 100 g farina 0 50 g burro 40 g zucchero a velo 1 tuorlo d'uovo 1 pizzico di sale 15 g cacao amaro un pizzico lievito vanigliato per...
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Ricetta Finta cheese cake con mousse di cioccolato e gelatina di fragole

Finta cheese cake con mousse di cioccolato e gelatina di fragole

Dessert facile 55 min 1423 kcal
Ingredienti: PER LA BASE DI BISCOTTO: 300 g di biscotti tipo Digestive 150 g di burro 1 cucchiaio colmo di cacao zuccherato PER LA MOUSSE DI CIOCCOLATO: 300 g...
Ricetta Cheesecake al cioccolato con mousse allo champagne

Cheesecake al cioccolato con mousse allo champagne

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la base : 80 g nocciole tritate 2 bianchi d'uovo 1 cucchiaio dolcificante a piacere Per la farcitura : 750 g ricotta 4 bianchi d'uovo 1...
Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

(4 voti)

Avete mai provato a cuocere le uova in friggitrice ad aria? In questo articolo vedremo quali sono i tempi di cottura e le temperature per preparare delle uova perfette!

Ricetta Mousse di pere e cioccolato

Mousse di pere e cioccolato

Dessert facile 7 h 30 m 456 kcal
Ingredienti: 1) purea di pera: 1 kg di pere williams 120 g di zucchero 1,5 l d'acqua 2) mousse di pera: 200 g di purea di pera 80 g di panna montata 6 g di...
Ricetta Crostata con mousse al caffè

Crostata con mousse al caffè

(11 voti), (179)
Dessert media 1 h 10 m 20 min
Ingredienti: Per la pastafrolla: 250 gr farina bio con segale e farro 125 gr zucchero 125 gr burro 2 tuorli essenza di vaniglia o semi di 1/2 bacca per la...
Ricetta Coppe di mousse all'arancia e panna al cioccolato

Coppe di mousse all'arancia e panna al cioccolato

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 450 g di succo di arancia 300 g di latte 200 g di zucchero + 50 g per gli albumi 120 g di farina 00 - 2 albumi d'uovo 4 g di gelatina 300 g di...
Ricetta Bavarese al melone e cioccolato

Bavarese al melone e cioccolato

Dessert facile 1 ora 320 kcal
Ingredienti: Per la bavarese al cioccolato: 3 fogli di gelatina 4 cucchiai di liquore o vodka al melone 1dl di latte 2 piccole uova 50g di zucchero semolato 1...


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