Ricetta per mousse

La mousse è un dolce al cucchiaio dalla consistenza cremosa e soffice. Si prepara con una base di panna fresca montata e gelatina alla quale si possono aggiungere diversi ingredienti a seconda del sapore finale che si desidera ottenere. La mousse più amata da grandi e piccini è quella al cioccolato bianco o fondente. Ottime anche quelle realizzate con frutta fresca. La mousse alle fragole e quella alle pesche sono ottime da gustare come dessert a fine pasto mentre quelle alla nocciola o al rum sono il perfetto dopocena.

Torta mousse al cioccolato

(23 voti), (269)

Dessert facile 10 min 15 min

Ingredienti: 175 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 200 gr di zucchero 35 gr di cacao amaro in polvere 7 uova...

Ricette aperitivo - mousse di tonno

(13 voti), (3) , (205)

Stuzzicherie facile 10 min

Ingredienti: 200g di tonno 1 cucchiaino di olio di oliva 1 cucchiaino di senape 1 cucchiaio di succo di limone 3 cucchiai di panna erba cipollina a pezzetti ...

Mousse cremosa al mango

(10 voti), (1) , (243)

Dessert facile 20 min 324 kcal

Ingredienti: 2 manghi maturi) 2 fogli di gelatina 200ml di panna liquida 50g di zucchero...

Mousse al cioccolato vegana

(9 voti), (3) , (242)

Dessert facile 2 ore

Ingredienti: Ceci in scatola (400g) 70g di zucchero 200g di cioccolato...

Mousse al cioccolato cremosa e delicata

(6 voti), (2) , (429)

Dessert facile 20 min 257 kcal

Ingredienti: 200 gr di cioccolato 50 gr di zucchero 4 uova...

14 deliziose ricette per riutilizzare gli albumi

(181 voti), (25 commenti)

Quante volte ci capita di buttare gli albumi delle uova perché per una ricetta abbiamo bisogno solo dei tuorli? Ecco 11 ricette per riutilizzarli...

Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola

(7 voti), (146)

Antipasto facile 30 min 5 min

Ingredienti: La crema di barbabietola : 100 gr di mascarpone 200 gr di barbabietola cotta 80 ml di panna fresca La mousse di rucola 60 gr di rucola 150 ml...

Clementine di Halloween ripiene con mousse al cioccolato

(5 voti), (24)

Dessert facile 15 min

Ingredienti: 6 clementine 200 ml di panna fresca 40 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente...

Mousse ai lamponi delicata

(1 voto), (96)

Dessert facile 25 min 5 min

Ingredienti: 250 gr de lamponi 60 gr de zucchero 150 ml di panna fresca 2 fogli di gelatina...

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Millefoglie di crepes alla mousse di fragole

(35 voti), (5) , (615)

Dessert media 1 ora 304 kcal

Ingredienti: Per le crepes : 130 g di farina 60 g di burro 2,5 dl di latte 2 cucchiai di kirsch 3 uova Sale Per la mousse di fragole : 500 g di fragole ...

Millefoglie di pandoro con mousse alle mandorle e salsa di mandarini

(26 voti), (3) , (537)

Dessert media 1 ora 15 min

Ingredienti: 4/5 fette di Pandoro 250 ml. di latte di mandorla 30 gr. di zucchero di canna 1 uovo 1 foglio di gelatina 20 gr. di amido di mais 125 ml. di pan...

Dessert al melone: 9 squisite ricette

(32 voti), (4 commenti)

Con il melone è possibile anche preparare ottime ricette fresche e saporite: piatti estivi per affrontare le giornate più torride dell'estate. Ecco i 9 deliziosi dessert che abbiamo scelto per voi!

Mousse di tonno

(17 voti), (5) , (343)

Stuzzicherie facile 15 min 322 kcal

Ingredienti: 300 grammi di tonno sott’olio 200 grammi di burro 4 filetti d’acciuga sott’olio 2 cucchiai di capperi sott’olio 1 limone pepe...

Mousse di melone

(14 voti), (3) , (366)

Dessert facile 20 min 222 kcal

Ingredienti: 800 g di polpa di melone 80 g di zucchero 250 g di panna 12 g di gelatina in fogli...

Mousse al cioccolato fondente

(14 voti), (143)

Dessert facile 20 min

Ingredienti: g 225 di ottimo cioccolato fondente g 60 di zucchero semolato g 30 di burro 3 uova sale...

Mousse ricotta e pere

(13 voti), (318)

Dessert facile 10 min

Ingredienti: 250 gr di ricotta 2 pere 4 amaretti 4 cucchiani di miele 3 cucchiaini di zucchero di canna 1 limone cannella q.b. mandorle a lamelle q.b....

Mousse al caffè di fulvia

(13 voti), (3) , (193)

Dessert media 1 ora 5 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 100 gr caffè espresso 150 gr latte parzialmente scremato 15 gr fecola di patate o maizena 4 tuorli d'uovo 150 gr zucc...

Mousse di sardine agli agrumi

(13 voti), (101)

Antipasto facile 15 min 4 ore

Ingredienti: 340 g netti di sardine all’olio d’oliva (4 scatole) 50 g di olive nere snocciolate 50 g di burro ½ arancia ½ limone 2 cucchiaini di semi di finoc...

Mousse di yogurt, ananas e cocco

(12 voti), (3) , (124)

Dessert media 1 ora 15 min

Ingredienti: Mousse allo yogurt 500 gr di yogurt greco compatto 100 gr. di zucchero di canna 6 gr. di gelatina in fogli 150 gr. di panna da montare Biscotto al c...

Mousse al cioccolato bianco e zenzero con gelatina di melagrana

(12 voti), (137)

Dessert facile 1 ora 15 min

Ingredienti: Mousse: 150 ml. di panna fresca 200 gr. di cioccolato bianco 300 gr. di panna fresca 1 gr. di agar agar 10 gr. di zenzero fresco grattugiato G...

Mousse di mascarpone all'arancia

(12 voti), (112)

Dessert facile 40 min 232 kcal

Ingredienti: 150 g di zucchero 2 uova 250 di mascarpone 2 arance...

Mousse di mortadella versione canonica e... versione bimby

(12 voti), (1) , (48)

Antipasto facile 15 min

Ingredienti: 300 g di Mortadella IGP 100 g di ricotta fresca 1 cucchiaio di Parmigiano Grattugiato 1 cucchiaio di Panna Liquida...

Crostata con mousse al caffè

(11 voti), (150)

Dessert media 70 min 20 min

Ingredienti: Ingredienti per una torta di cm 22 di diametro Per la pastafrolla 250 gr farina bio con segale e farro 125 gr zucchero 125 gr burro 2 tuorli ...

Mousse al cocco con gelee di ananas

(10 voti), (101)

Dessert facile 30 min 5 min

Ingredienti: Per la mousse: 400 ml latte di cocco 3 fogli di gelatina 200 ml panna da montare 5 cucchiai di zucchero Per la gelee: 1 bicchiere e mezzo ...

Torta mousse al pistacchio e fragole

(9 voti), (121)

Dessert Difficile 1 ora 25 min

Ingredienti: Per biscotto daquoise al pistacchio : 10 gr pasta di pistacchio 70 gr farina di mandorle 80 gr zucchero a velo 15 gr pistacchi al naturale 3 albu...

Mousse cioccolato bianco, fragole e amaretti

(9 voti), (1) , (133)

Dessert facile 20 min 6 ore

Ingredienti: 150 gr di cioccolato bianco 250 gr di panna fresca ( 100 + 150 ) 300 gr di fragole 100 gr di amaretti 1 cucchiaio di zucchero...