Ricetta per mousse
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La mousse è un dolce al cucchiaio dalla consistenza cremosa e soffice. Si prepara con una base di panna fresca montata e gelatina alla quale si possono aggiungere diversi ingredienti a seconda del sapore finale che si desidera ottenere. La mousse più amata da grandi e piccini è quella al cioccolato bianco o fondente. Ottime anche quelle realizzate con frutta fresca. La mousse alle fragole e quella alle pesche sono ottime da gustare come dessert a fine pasto mentre quelle alla nocciola o al rum sono il perfetto dopocena.
Mousse al cioccolato cremosa e delicata
Dessert facile 20 min 257 kcal
Ingredienti: 200 gr di cioccolato 50 gr di zucchero 4 uova
Millefoglie di cioccolato con mousse al tè verde e salsa di ribes
Dessert media 1 h 10 m 751 kcal
Ingredienti: 200 gr. di cioccolato fondente al 70% 200 gr. di cioccolato bianco 250 gr. di panna 2 cucchiaini di tè verde Matcha 100 gr. di ribes
Mousse di albicocche: la ricetta facilissima con pochi ingredienti!
Dessert facile 3 h 12 m 62 kcal
Ingredienti: 150 gr albicocche snocciolate 1 albume 40 gr di zucchero 1 cucchiaino di succo di limone
Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia
Portata principale facile 30 min 887 kcal
Ingredienti: 350 g di riso carnaroli 1 litro di brodo vegetale 3 carciofi 1 limone 1 spicchio d’aglio prezzemolo tritato un pizzico di peperoncino 400 g burrata...
Mousse di tonno, l'idea aperitivo pronta in 5 minuti!
Stuzzicherie facile 5 min 71 kcal
Ingredienti: 200g di tonno in scatola 1 cucchiaino di olio di oliva 1 cucchiaino di senape 1 cucchiaio di succo di limone 3 cucchiai di panna erba cipollina a...
Torta salata con mousse di melanzane, crescenza e pomodorini confit
Portata principale media 2 ore 477 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 1 melanzana 3 uova un cucchiaino di paprika 150 gr di crescenza (circa) 20 pomodorini ciliegino aromi a piacere (io ho...
Torta mousse al cioccolato
Dessert facile 25 min 435 kcal
Ingredienti: 175 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 200 gr di zucchero 35 gr di cacao amaro in polvere 7 uova
Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola
Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: La crema di barbabietola : 100 gr di mascarpone 200 gr di barbabietola cotta 80 ml di panna fresca La mousse di rucola: 60 gr di rucola 150 ml di...
Mousse cremosa al mango
Dessert facile 20 min 337 kcal
Ingredienti: 2 manghi maturi 2 fogli di gelatina 200 ml di panna liquida 50 g di zucchero
Mousse al cioccolato vegana
Dessert facile 2 ore
Ingredienti: *Ceci in scatola (400g) 70g di zucchero 200g di cioccolato fondente Vi servirà solo l'aquafaba
Mousse al limone - ricetta facile
Dessert facile 12 h 5 m 184 kcal
Ingredienti: 2 limoni biologici (zeste e succo) 250 gr di mascarpone 200 ml di panna liquida 30% de MG (molto fredda) 80 gr di zucchero 3 albumi Decorazione: 1...
Clementine di halloween ripiene con mousse al cioccolato
Dessert facile 15 min 284 kcal
Ingredienti: 6 clementine (o mandarini) 200 ml di panna fresca 40 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente
Mousse al caffè express - 3 ingredienti
Altro facile 1 min 60 kcal
Ingredienti: 2 cucchiai di caffè solubile 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di acqua calda
Mousse ai lamponi delicata
Dessert facile 30 min 208 kcal
Ingredienti: 250 gr de lamponi (freschi o surgelati) 60 gr de zucchero 150 ml di panna fresca 2 fogli di gelatina
Mousse agli oreo
Dessert facile 1 h 10 m 437 kcal
Ingredienti: 40 cl panna fresca 30 % mg 1 pacchetto di Oreo 400 gr di latte condensato
Mousse al limone veloce senza uova
Dessert media 5 min 2 min
Ingredienti: 500 g di ricotta di mucca 45 g di zucchero semolato q. b. di zuccherini colorati per decorare......
Mousse al tonno
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 1 scatola di tonno da 200 gr. 70 gr. di burro 1 acciuga 1 cucchiaino di capperi 1 limone
Millefoglie di crepes alla mousse di fragole
Dessert media 1 ora 310 kcal
Ingredienti: Per le crepes : 130 g di farina 60 g di burro 2,5 dl di latte 2 cucchiai di kirsch 3 uova Sale Per la mousse di fragole : 500 g di fragole 100 g di...
Mousse di ricotta con scaglie di torrone al pistacchio
Dessert facile 15 min 362 kcal
Ingredienti: 500 gr di ricotta senza siero 120 gr di zucchero a velo 2 gocce di aroma vaniglia 300 ml di panna montata soffice polvere di cannella qb Scaglie di...
Millefoglie di pandoro con mousse alle mandorle e salsa di mandarini
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: 4/5 fette di Pandoro 250 ml. di latte di mandorla 30 gr. di zucchero di canna 1 uovo 1 foglio di gelatina 20 gr. di amido di mais 125 ml. di panna...
Mousse di prosciutto cotto e acciuga
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 120 g di prosciutto cotto in un unico pezzo 60 g di burro la punta d'un cucchiaio di pasta d'acciughe
Cupcake salati con mousse di prosciutto
Antipasto Difficile 1 ora 40 min
Ingredienti: Per i tortini: 2 patate lesse 50 gr circa di fontina 3 fette di prosciutto cotto 1 uovo 1 manciata generosa di pecorino romano (o parmigiano se...
Mousse di sardine agli agrumi
Antipasto facile 4 h 15 m 163 kcal
Ingredienti: 340 g netti di sardine all’olio d’oliva (4 scatole) 50 g di olive nere snocciolate 50 g di burro ½ arancia ½ limone 2 cucchiaini di semi di...
Mousse di yogurt, ananas e cocco
Dessert media 1 h 15 m 311 kcal
Ingredienti: Mousse allo yogurt: 500 gr di yogurt greco compatto 100 gr. di zucchero di canna 6 gr. di gelatina in fogli 150 gr. di panna da montare Biscotto al...
