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Ricetta per mousse

295 ricette

La mousse è un dolce al cucchiaio dalla consistenza cremosa e soffice. Si prepara con una base di panna fresca montata e gelatina alla quale si possono aggiungere diversi ingredienti a seconda del sapore finale che si desidera ottenere. La mousse più amata da grandi e piccini è quella al cioccolato bianco o fondente. Ottime anche quelle realizzate con frutta fresca. La mousse alle fragole e quella alle pesche sono ottime da gustare come dessert a fine pasto mentre quelle alla nocciola o al rum sono il perfetto dopocena.

Ricetta Torta mousse al cioccolato

Torta mousse al cioccolato

(26 voti), (336)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingredienti: 175 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 200 gr di zucchero 35 gr di cacao amaro in polvere 7 uova...
Ricetta Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola

Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola

(11 voti), (201)
Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: La crema di barbabietola : 100 gr di mascarpone 200 gr di barbabietola cotta 80 ml di panna fresca La mousse di rucola: 60 gr di rucola 150 m...
Ricetta Mousse cremosa al mango

Mousse cremosa al mango

(10 voti), (1) , (266)
senza glutine
Dessert facile 20 min 324 kcal
Ingredienti: 2 manghi maturi 2 fogli di gelatina 200ml di panna liquida 50g di zucchero...
Ricetta Mousse al cioccolato cremosa e delicata

Mousse al cioccolato cremosa e delicata

(7 voti), (2) , (445)
senza glutine
Dessert facile 20 min 257 kcal
Ingredienti: 200 gr di cioccolato 50 gr di zucchero 4 uova...
Ricetta Clementine di Halloween ripiene con mousse al cioccolato

Clementine di Halloween ripiene con mousse al cioccolato

(4 voti), (40)
Dessert facile 15 min
Ingredienti: 6 clementine 200 ml di panna fresca 40 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente...
14 deliziose ricette per riutilizzare gli albumi

14 deliziose ricette per riutilizzare gli albumi

(175 voti), (25 commenti)

Quante volte ci capita di buttare gli albumi delle uova perché per una ricetta abbiamo bisogno solo dei tuorli? Ecco 11 ricette per riutilizzarli...

Ricetta Ricette aperitivo - Mousse di tonno

Ricette aperitivo - Mousse di tonno

(15 voti), (4) , (293)
Stuzzicherie facile 10 min
Ingredienti: 200g di tonno in scatola 1 cucchiaino di olio di oliva 1 cucchiaino di senape 1 cucchiaio di succo di limone 3 cucchiai di panna erba cipollina a...
Ricetta Mousse al cioccolato vegana

Mousse al cioccolato vegana

(10 voti), (4) , (255)
Dessert facile 2 ore
Ingredienti: Ceci in scatola (400g) 70g di zucchero 200g di cioccolato...
Ricetta Mousse agli Oreo

Mousse agli Oreo

Dessert facile 10 min
Ingredienti: 40 cl panna fresca 30 % mg 1 pacchetto di Oreo 400 gr di latte condensato...
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Ricetta Mousse al limone veloce senza uova

Mousse al limone veloce senza uova

(39 voti), (3) , (119)
Dessert media 5 min 2 min
Ingredienti: 500 g di ricotta di mucca 45 g di zucchero semolato q. b. di zuccherini colorati per decorare.........
Ricetta Mousse al tonno di patrizia

Mousse al tonno di patrizia

(37 voti), (3) , (272)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 1 scatola di tonno da 200 gr. 70 gr. di burro 1 acciuga 1 cucchiaino di capperi 1 limone...
Dessert al melone: 9 squisite ricette

Dessert al melone: 9 squisite ricette

(32 voti), (4 commenti)

Con il melone è possibile anche preparare ottime ricette fresche e saporite: piatti estivi per affrontare le giornate più torride dell'estate. Ecco i 9 deliziosi dessert che abbiamo scelto per voi!

Ricetta Millefoglie di crepes alla mousse di fragole

Millefoglie di crepes alla mousse di fragole

(35 voti), (5) , (620)
Dessert media 1 ora 304 kcal
Ingredienti: Per le crepes : 130 g di farina 60 g di burro 2,5 dl di latte 2 cucchiai di kirsch 3 uova Sale Per la mousse di fragole : 500 g di fragole ...
Ricetta Bignè salati con mousse di prosciutto e zucchine arrostite

Bignè salati con mousse di prosciutto e zucchine arrostite

(34 voti), (4) , (299)
Antipasto media 15 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta choux: 2,5 dl di acqua 100 gr. di burro un pizzico di sale 150 gr. farina 4 uova. Per il ripieno: 100 gr. di ricotta 100 gr. d...
Ricetta Mousse di ricotta con scaglie di torrone al pistacchio

Mousse di ricotta con scaglie di torrone al pistacchio

(30 voti), (114)
Dessert facile 15 min
Ingredienti: 500 gr di ricotta senza siero 120 gr di zucchero a velo 2 gocce di aroma vaniglia 300 ml di panna montata soffice polvere di cannella qb Scaglie ...
Ricetta Millefoglie di pandoro con mousse alle mandorle e salsa di mandarini

Millefoglie di pandoro con mousse alle mandorle e salsa di mandarini

(23 voti), (3) , (583)
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: 4/5 fette di Pandoro 250 ml. di latte di mandorla 30 gr. di zucchero di canna 1 uovo 1 foglio di gelatina 20 gr. di amido di mais 125 ml. di pan...
Ricetta Mousse di prosciutto cotto e acciuga

Mousse di prosciutto cotto e acciuga

(20 voti), (195)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 120 g di prosciutto cotto in un unico pezzo 60 g di burro la punta d'un cucchiaio di pasta d'acciughe...
Ricetta Mousse di tonno

Mousse di tonno

(17 voti), (5) , (355)
senza glutine
Stuzzicherie facile 15 min 322 kcal
Ingredienti: 300 grammi di tonno sott’olio 200 grammi di burro 4 filetti d’acciuga sott’olio 2 cucchiai di capperi sott’olio 1 limone pepe...
Ricetta Cupcake salati con mousse di prosciutto

Cupcake salati con mousse di prosciutto

(17 voti), (2) , (139)
Antipasto Difficile 1 ora 40 min
Ingredienti: Per i tortini: 2 patate lesse 50 gr circa di fontina 3 fette di prosciutto cotto 1 uovo 1 manciata generosa di pecorino romano (o parmigiano se prefer...
Ricetta Mousse di melone

Mousse di melone

(14 voti), (3) , (377)
senza glutine
Dessert facile 20 min 222 kcal
Ingredienti: 800 g di polpa di melone 80 g di zucchero 250 g di panna 12 g di gelatina in fogli...
Ricetta Mousse ricotta e pere

Mousse ricotta e pere

(13 voti), (337)
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 250 gr di ricotta 2 pere 4 amaretti 4 cucchiani di miele 3 cucchiaini di zucchero di canna 1 limone cannella q.b. mandorle a lamelle q.b....
Ricetta Mousse al caffè di Fulvia

Mousse al caffè di Fulvia

(13 voti), (3) , (242)
Dessert media 1 ora 5 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 100 gr caffè espresso 150 gr latte parzialmente scremato 15 gr fecola di patate o maizena 4 tuorli d'uovo 150 gr zucc...
Ricetta Mousse di sardine agli agrumi

Mousse di sardine agli agrumi

(13 voti), (101)
Antipasto facile 15 min 4 ore
Ingredienti: 340 g netti di sardine all’olio d’oliva (4 scatole) 50 g di olive nere snocciolate 50 g di burro ½ arancia ½ limone 2 cucchiaini di semi di finoc...
Ricetta Mousse di yogurt, ananas e cocco

Mousse di yogurt, ananas e cocco

(12 voti), (3) , (127)
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: Mousse allo yogurt 500 gr di yogurt greco compatto 100 gr. di zucchero di canna 6 gr. di gelatina in fogli 150 gr. di panna da montare Biscotto al c...
Ricetta Mousse al cioccolato bianco e zenzero con gelatina di melagrana

Mousse al cioccolato bianco e zenzero con gelatina di melagrana

(12 voti), (148)
Dessert facile 1 ora 15 min
Ingredienti: Mousse: 150 ml. di panna fresca 200 gr. di cioccolato bianco 300 gr. di panna fresca 1 gr. di agar agar 10 gr. di zenzero fresco grattugiato G...
Ricetta Mousse di mascarpone all'arancia

Mousse di mascarpone all'arancia

(12 voti), (114)
senza glutine
Dessert facile 40 min 232 kcal
Ingredienti: 150 g di zucchero 2 uova 250 di mascarpone 2 arance...


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