Mousse alle nocciole

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La mousse è un dolce al cucchiaio dalla consistenza cremosa e soffice. Si prepara con una base di panna fresca montata e gelatina alla quale si possono aggiungere diversi ingredienti a seconda del sapore finale che si desidera ottenere. La mousse più amata da grandi e piccini è quella al cioccolato bianco o fondente. Ottime anche quelle realizzate con frutta fresca. La mousse alle fragole e quella alle pesche sono ottime da gustare come dessert a fine pasto mentre quelle alla nocciola o al rum sono il perfetto dopocena.

Ricetta Mousse di gianduia e nocciole tm31

Mousse di gianduia e nocciole tm31

Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: 200 gi di cioccolato gianduia con nocciole intere 100 g di latte 4 uova 120 g di burro morbido per guarnire: 250 g di panna fresca