La caffettiera perde o il caffè esce lentamente? Il metodo naturale che elimina il calcare in pochi minuti

Il calcare è un deposito minerale presente naturalmente nell’acqua del rubinetto. Più l’acqua è dura, più contiene minerali come calcio e magnesio.

Con il calore questi minerali si depositano all’interno della macchina da caffè:

• nel serbatoio
• nei tubi interni
• nell’elemento riscaldante

Con il tempo questi depositi riducono il flusso dell’acqua e l’efficienza del riscaldamento.

Secondo il Centre d’Information sur l’Eau (C.I.EAU) il calcare può compromettere le prestazioni degli elettrodomestici e aumentare il consumo energetico. Un apparecchio incrostato riscalda meno bene e consuma più energia.

Uno dei metodi naturali più utilizzati per eliminare il calcare è l’aceto bianco.

Il motivo è semplice. L’aceto contiene acido acetico, una sostanza capace di sciogliere i depositi di calcare. Dal punto di vista chimico l’acido reagisce con il carbonato di calcio e lo dissolve.

L’Agenzia francese per l’ambiente e la gestione dell’energia (ADEME) raccomanda l’aceto bianco come alternativa ecologica per la pulizia quotidiana della casa.

Il metodo è semplice e richiede pochi minuti.

1. Riempire il serbatoio con una miscela composta da un terzo di aceto bianco e due terzi di acqua
2. Avviare un ciclo completo come se si stesse preparando un caffè
3. Una volta completato il ciclo lasciare agire la soluzione per 15 o 30 minuti
4. Risciacquare poi con almeno due cicli di acqua pulita (questo passaggio è fondamentale per eliminare eventuali odori o residui).

In pochi minuti il calcare inizierà a dissolversi e la macchina tornerà a funzionare correttamente.

Il metodo è molto simile anche per le macchine da caffè a capsule o espresso. Tuttavia è sempre importante controllare le indicazioni del produttore. Alcuni modelli possiedono un programma automatico di decalcificazione. In questo caso è possibile utilizzare la miscela di acqua e aceto e avviare il programma dedicato.

Attenzione però perché alcuni produttori sconsigliano l’uso dell’aceto per proteggere le guarnizioni interne. In questi casi è preferibile utilizzare un decalcificante naturale a base di acido citrico.

Un apparecchio molto incrostato può:

• riscaldarsi più lentamente
• consumare più elettricità
• produrre caffè meno caldo
• usurarsi più velocemente

L’Agenzia nazionale francese per la salute e la sicurezza (ANSES) ricorda che la manutenzione regolare degli elettrodomestici contribuisce al loro corretto funzionamento e ne prolunga la durata. Una decalcificazione periodica può quindi allungare la vita della vostra macchina da caffè.

La frequenza dipende principalmente dalla durezza dell’acqua e da quanto spesso si utilizza la macchina.

In media:

• ogni 2 o 3 mesi per un utilizzo quotidiano
• ogni 4 o 6 mesi per un utilizzo più occasionale

Se nella vostra zona l’acqua è molto dura potrebbe essere necessario effettuare la pulizia più spesso.

Esistono anche altre soluzioni naturali efficaci contro il calcare.

Una delle più utilizzate è l’acido citrico. Anche questo composto scioglie il calcare ma ha un odore molto più delicato rispetto all’aceto. Di solito viene utilizzato diluito in acqua calda seguendo le indicazioni riportate sul prodotto.

Sì e spesso in meglio.

Una macchina piena di calcare riscalda male l’acqua e questo può influire sull’estrazione del caffè. Dopo la decalcificazione l’acqua circola meglio, raggiunge la temperatura corretta e l’estrazione diventa più stabile. Molte persone notano subito che il caffè è più caldo e molto più aromatico.

Se la caffettiera non funziona bene molto probabilmente la causa è il calcare. Invece di acquistare costosi prodotti industriali l’aceto bianco rappresenta una soluzione naturale economica ed efficace.

Questo semplice rimedio permette di ripristinare il flusso dell’acqua in pochi minuti e allo stesso tempo di prolungare la durata della macchina.

Una manutenzione regolare è spesso sufficiente per evitare molti problemi e continuare a gustare ogni giorno un caffè più buono e aromatico