Petitchef

Gratinati

173 ricette
Ricetta Crespelle gratinate allo stracchino

Crespelle gratinate allo stracchino

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per il ripieno: 500 g di patate 250 g di stracchino 80 g di spinaci novelli Grana grattugiato Olio extra vergine di oliva Sale e pepe Per le ...
Ricetta Verdure gratinate con besciamella vegan

Verdure gratinate con besciamella vegan

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1/2 cavolfiore 4 patate 250 ml di latte di soia 1 cucchiaio molto abbondante di farina 00 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1/2 cucchiaino di n...
Ricetta Menù di capodanno: cozze gratinate

Menù di capodanno: cozze gratinate

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 35 min 273 kcal
Ingredienti: 1 kg cozze 12 pomodorini ciliegina 2 spicchi d’aglio un ciuffetto di prezzemolo 60 g pangrattato 1/2 limone 1/2 bicchiere di vino bianco olio extrave...
Ricetta Cipolle gratinate

Cipolle gratinate

(1 voto) , (10)
senza glutine
Portata principale facile 50 min 124 kcal
Ingredienti: 1 kg cipolle dorate grandi uguali parmigiano grattugiato q.b. sale pepe olio evo...
Ricetta Coste gratinate con prosciutto cotto e besciamella

Coste gratinate con prosciutto cotto e besciamella

(11 voti) , (11)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: un mazzo di coste o bietole 2/3 fette di prosciutto cotto abbondante parmigiano poco burro per la besciamella 500 ml di latte 40 g di farina 40 g di...
Ricetta Conchiglie gratinate

Conchiglie gratinate

(10 voti) , (105)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 10 conchiglie di Capesante vuote 300 g di gamberetti 300 g di piccoli calamari ½ cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 300 gr: di besciamella Pangr...
Ricetta Seppie gratinate

Seppie gratinate

(3 voti) , (2) , (49)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 800 g di seppie 50 g di olive di Gaeta 1 cucchiaio di capperi sotto sale 2 spicchi d'aglio sale pepe prezzemolo 30 g di pangrattato mezzo bicchier...
Ricetta Patate gratinate al latte e formaggio

Patate gratinate al latte e formaggio

(2 voti) , (12)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 203 kcal
Ingredienti: Patate, latte, panna liquida (meglio quella fresca), aglio, burro, noce moscata, grana grattugiato, proveletta o emmental (quello che avete in...
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Ricetta Mezze maniche gratinate in cocotte

Mezze maniche gratinate in cocotte

(2 voti) , (9)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 g di mezzemaniche 4 luganeghe di pollo e tacchino senza pelle 1 bicchiere di vino bianco 125 ml di panna 1 cucchiaio di senape 1 tuorlo di uo...
Ricetta Trofie ai frutti di mare gratinate

Trofie ai frutti di mare gratinate

(2 voti) , (8)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: trofie; gamberi freschi puliti; calamari freschi puliti; seppie fresche pulite; vongole fresche pulite; cozze fresche pulite; funghi misti; parmigian...
Ricetta Lasagne gratinate con ragu' ai funghi

Lasagne gratinate con ragu' ai funghi

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 375 g di lasagne 250 g di funghi misti surgelati 250 g di trita 250 g di mozzarella 750 ml. di besciamella 100 g di grana grattuggiato 1 carota 1 co...
Ricetta Patate novelle gratinate in forno

Patate novelle gratinate in forno

(1 voto) , (7)
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: Patate novelle piccole e bollite Per panare: Impan insaporitore Ariosto per patate grana grattugiato latte...
Ricetta Millefoglie di zucchine gratinate

Millefoglie di zucchine gratinate

(1 voto) , (31)
Portata principale facile 1 ora 474 kcal
Ingredienti: 500 g di zucchine 180 g di prosciutto cotto 180 g di formaggio che fonda facilmente pangrattato qualche foglia di basilico parmigiano grattugiato oli...
Ricetta Conchiglie con ricotta, noci e pere gratinate al pecorino

Conchiglie con ricotta, noci e pere gratinate al pecorino

(1 voto) , (1)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di conchiglioni 75 g di ricotta magra 15 g di gherigli di noci tritate meta' pera kaiser ridotta a cubetti piccoli pecorino grattugiato per la ...
Ricetta Pennette gratinate al salmone

Pennette gratinate al salmone

Portata principale facile 40 min 817 kcal
Ingredienti: 300g pennette 150g salmone affumicato Erba cipollina q.b 125g mozzarella 50g grana 500ml latte 50g farina 25g burro...
Ricetta Pennette al ragù gratinate al forno con prosciutto e mozzarella

Pennette al ragù gratinate al forno con prosciutto e mozzarella

Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: 500 gr di pasta fusilli (o pennette) 800 gr di ragù pronto 300 gr di mozzarella 200 gr di prosciutto 100 gr di formaggio grattugiato...
Ricetta Costolette d' agnello gratinate

Costolette d' agnello gratinate

Antipasto facile 21 min 783 kcal
Ingredienti: 12 costolette d' agnello 4 fette di prosciutto cotto 2 cucchiai abbondanti di pangrattato 1 spicchio d' aglio 100 gr di panna fresca 30 gr di parmigi...
Ricetta Capesante gratinate

Capesante gratinate

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 8 Grosse capesante e 8 mezzi cusci 1 Cipolla 8 Cucchiai di pane grattugiato -Il succo di mezzo limone Prezzemolo 1 Bicchiere di vino bianco secco Ol...
Ricetta Coste gratinate ai 4 formaggi per whb#271

Coste gratinate ai 4 formaggi per whb#271

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 1 goccio di latte pecorino romano grattugiato provolone dolce caciocavallo qualche ricciolo di burro...
Ricetta Verdure gratinate con besciamella vegetale

Verdure gratinate con besciamella "vegetale"

 
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 287 kcal
Ingredienti: zucchina melanzana funghi champignon cavolfiore patata e cipolla...
Ricetta Orecchiette gratinate con melanzane e caprino

Orecchiette gratinate con melanzane e caprino

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 2 melanzane 150 g di caprino 300 g di pomodorini ciliegia qualche cucchiaio di olive taggiasche snocciolate qualche foglia di ba...
Ricetta Penne rigate alla ricotta, noci e miele gratinate

Penne rigate alla ricotta, noci e miele gratinate

Portata principale facile 35 min 537 kcal
Ingredienti: 140 g di penne rigate 140 g di ricotta fresca 1 cucchiaino di miele 8 noci una sploverata di peperoncino sale...
Ricetta Penne integrali al salmone, gratinate e al profumo di limone

Penne integrali al salmone, gratinate e al profumo di limone

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g penne integrali 200 g salmone affumicato 200 ml panna di soia 4 cucchiai pan grattato 4 cucchiai parmigiano reggiano 1 limone 4/5 alici sottoli...
Ricetta Tagliata alla glassa di aceto balsamico, e verdure gratinate

Tagliata alla glassa di aceto balsamico, e verdure gratinate

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1) 700 g di tagliata argentina sale grosso glassa all'aceto balsamico olio extravergine di oliva 2) 1 peperone rosso 1 melanzana viola 2 zucchine 2...


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