Focaccia dolce alle mandorle

Ingredienti

Per l'impasto:

• 375 g farina bianca
• 1 bustina Lievito di birra
• 50 g zucchero
• 1 bustina vanillina
• 1 cucchiaino raso sale
• 1 uovo
• 50 g burro
• 200 ml latte tiepido

Per farcire e decorare:

• 100 g burro
• 100 g zucchero
• 1 bustina vanillina
• 4 cucchiai di miele
• 5 cucchiai di panna
• 200 g di mandorle affettate
• olio di semi
• crema pasticcera
• 500 ml di latte