Petitchef

Dolce freddo alla crema di ricotta

Dessert
3 porzioni
10 min
facile
Il tiramisu' e' tra i miei dolci preferiti, ho voluto realizzarlo in una versione che si avvicinasse ma piu' leggero! Farcito con la crema alla ricotta, il risultato e' stato stupefacente, guardiamo insieme come realizzarlo!!!

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
250 gr ricotta

1 uovo ( solo il tuorlo)

50 gr biscotti frollini

3 cucchiai zucchero a velo

2 cucchiai liquore alla crema caffe'

3 tazzine di caffe'

1 cucchiaio cacao amaro

Preparazione

  • Mescolare il tuorlo d'uovo con lo zucchero, aggiungere la ricotta e 1 cucchiaio di liquore alla crema caffe, mescolare bene fino ad ottenere una crema liscia e morbida
  • In una ciotola versare le tazzine di caffe' ed il restante cucchiaio di liquore al caffe. Nelle coppette da dessert poggiare i biscotti bagnati nel caffe', coprire con della crema e ripetere con altri biscotti, coprire con altra crema, spolverare con il cacao.
  • Porre in frigo e lasciare riposare per 2 ore prima di essere consumato.

Domande:




Commenti dei membri:

Zaliban, 04/08/2015

Ho provato......unj brivido di piacere.
Provata e gustata.

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
Lorena1967, 22/09/2015

Buona

(0) (0) Abuso
06/08/2015

Ottimo con questo caldo

(0) (0) Abuso
05/08/2015

La provero' senza uovo

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Dolce alla crema di ricotta soffice
Dolce alla crema di ricotta soffice
4 porzioni
45 min
media
5 / 5
Ricetta Dolce cremoso alla ricotta e mele
Dolce cremoso alla ricotta e mele
4 porzioni
1h10m
facile
3.9 / 5
Ricetta Dolcetti di sfoglia con crema pasticcera
Dolcetti di sfoglia con crema pasticcera
5 porzioni
40 min
facile
4.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

I migliori 15 dessert a base di ricottaI migliori 15 dessert a base di ricottaDolci alla cannella: profumo e bontàDolci alla cannella: profumo e bontàTanti dolci golosi da preparare alla propria mammaTanti dolci golosi da preparare alla propria mammaCapodanno cinese: alla scoperta delle tradizioni culturali e culinarieCapodanno cinese: alla scoperta delle tradizioni culturali e culinarie

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Su quale social ci seguite maggiormente?
Vota