Ingredienti: 110 g di farina 00 30 g di semolino 30 g di farina di mandorle 25 g di zucchero + 1 cucchiaio 50 g di burro 1 albume 1 o 2 pere rum q.b. gocce di...
Ingredienti: Per la bavarese: 4 tuorli 60 g di zucchero 250 ml di latte intero 250 ml di panna 10 g di gelatina in fogli 2 bustine di vanillina Per la base: 200...
Ingredienti: Per la crema: 500 g di ricotta cremosa 125 g di yogurt intero bianco 30 g di zucchero a velo 2 fogli di gelatina Paneangeli 10 gocce di aroma Rum 4...
Ingredienti: Bando alle ciancie ecco a voi la ricetta: 1 pan di spagna da 6 uova Per la chantilly: 1/2 l di latte intero 150 gr di zucchero 5 tuorli 110 gr di...
Ingredienti: 220 g di farina 00 180 g di burro a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 1 cucchiaino raso di bicarbonato di sodio 90 g di zucchero di canna...
Ingredienti: 300 g farina 150 g burro 1 uovo intero il succo di mezzo limone e la scorza grattugiata di un limone bio 1 pizzico di sale 100 g di zucchero...
Ingredienti: 500 g di mascarpone 200 ml di panna da montare 4 cucchiai di fruttosio o 7 cucchiai di zucchero 12 gr di colla di pesce 2 cucchiai di latte 5 o 6...
Ingredienti: 6/7 biscotti di pasta sfoglia tipo ventagli 250 ml di latte 1 cucchiaino di vaniglia 2 tuorli 1 cucchiaino di pasta di nocciole 60 g di zucchero...
Ingredienti: 225 g di burro 225 g di formaggio fresco 280 g di zucchero 4 uova 1 cucchiaino colmo di estratto di vaniglia 250 g di farina 1½ cucchiaino di...
Ingredienti: 260 gr di ricotta 250 gr yogurt all?ananas 200 ml di panna fresca 6 g di colla di pesce 1 confezione di ananas sciroppate 100 g di zucchero a velo...
Ingredienti: 6 pesche ben mature ma sode 2 cucchiai di zucchero 2 limoni bio 4 tuorli 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di farina 1 pizzico di sale 1 limone...
Ingredienti: Per la pasta frolla 100 g di burro 150 g di farina OO 100 g di farina di grano saraceno 80 g di zucchero a velo 1 uovo 3 cucchiai di succo di...
Ingredienti: Per il ripieno: 4 grosse pesche un cucchiaio raso di amido di mais 50 g di zucchero semolato il succo di un limone una grattata di noce moscata Per...
Ingredienti: Per la frolla: 200 gr di farina 00 60 gr di zucchero 125 gr di burro morbido 1 uovo Per la farcia : 320 gr di ricotta di pecora 125 gr di yogurt...
Ingredienti: Savoiardi q.b. Scorzette di limone per guarnire Panna montata q.b. per decorare Per la crema al limone: 2 tuorli 250 ml di latte 80 g di zucchero...