Petitchef

Mousse allo yogurt in 3 minuti !

Dessert
5 porzioni
15 min
5 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
200 ml di panna fresca

2 yogurt interi

40 g di zucchero

una bustina di pannafix oppure 4 g di colla di pesce in fogli

Preparazione

  • Se usate la gelatina mettetela in ammollo in acqua fredda. Poi scioglietela sul fuoco con un cucchiaio di latte o di panna.
  • Montate la panna con lo zucchero.
  • Unite la gelatina oppure la bustina di pannafix e montate per altri 10 secondi.
  • Aggiungete lo yogurt e mescolate dal basso verso l'alto con una palettina.
  • Ecco pronta la vostra mousse.

Foto

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