Ingredienti: 200g di farina 200g di burro 200g di zucchero 1 cucchiaino di lievito 4 uova 1 cucchiaino di essenza di vaniglia Per la farcitura: 200 ml di panna...
Ingredienti: 100 g di farina 00 100 g di farina d'avena 50 g di farina di farro 50 g di farina di riso 180 g di zucchero semolato 3 uova 1 tazzina d'olio Latte...
Ingredienti: 1 kg di uva fragola 500 g di farina 150 g di zucchero di canna 1 cubetto di lievito di birra 1 bicchiere d'acqua 2 cm di stecca di cannella olio...
Ingredienti: Per la cottura del riso: 220 g di riso glutinoso 260 ml di acqua Per la crema di cocco: 250 g di panna di cocco 90 g di zucchero Guarnizione: 1...
Ingredienti: La base: 8 fogli di pasta fillo (o pasta brick). 50 g di burro (fuso) Lo strato croccante: 150 g di pistacchi (tostati, non salati) 30 g di burro...
Ingredienti: La pasta frolla al cioccolato: 120 gr di burro morbido 80 gr di zucchero a velo 1 uovo 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale 200 gr di...
Ingredienti: Per circa 20 tartufi: 200 gr di cioccolato fondente 70% 100 ml panna fresca 30% (mg) 20 gr burro Per le decorazioni: Codette al cioccolato Cocco...
Ingredienti: La pasta choux: 120 ml di acqua 50 gr di burro 1 pizzico di sale 75 gr di farina 2 uova La crema mousseline al pistacchio: 350 ml di latte di latte...
Ingredienti: 250 gr di farina 1 cucchiaio di sale 10 gr di lievito di birra fresco 120 ml di acqua 200 gr di burro salato morbido 150 gr di zucchero 70 gr di...
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 500 gr di ciliegie (denocciolate) 25 gr di amido di mais (maizena) 50 gr di zucchero succo di mezzo limone 1 uovo
Ingredienti: Le crêpes: 250 gr di farina 4 uova 500 ml di latte 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale 380 gr di confettura...
Ingredienti: Per la crema al limone: 1 limone non trattato 4 uova 100 gr di zucchero 20 gr di maizena 70 gr di burro Per le crêpes : 250 gr di farina 4 uova 500...