Brownies vegan al cioccolato fondente

Name: Brownies vegan al cioccolato fondente
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: It
Ingredients: 160 gr di cioccolato fondente senza latte; 200 gr di tofu cremoso; 100 gr di zucchero di canna; 1 cucchiaino di aroma di vaniglia; 100 ml di latte di mandorla; 120 gr di farina; 1 cucchiaino di lievito

Dessert

facile

40 min

134 Kcal

Con questa ricetta potrete preparare i brownies senza utilizzare né uova né latte : la ricetta vegana per preparare i tradizionali dolcetti americani . Solitamente vengono serviti a colazione o a merenda accompagnati da una bevanda calda ma noi vi consigliamo di proporli anche come dessert per far felici i vostri ospiti (vegani e non). Scoprite il procedimento spiegato passo a passo e se volete realizzare una versione gluten free vi basterà sostituire la farina 00 con l'amido di mais. Provate i nostri Brownies vegan al cioccolato fondente, siamo sicuri che vi piaceranno da morire!

Ingredienti

160 gr di cioccolato fondente senza latte
200 gr di tofu cremoso
100 gr di zucchero di canna
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
100 ml di latte di mandorla
120 gr di farina
1 cucchiaino di lievito

Costo stimato: 2.64€ (0.18€/Porzioni)

Materiale

Ciotola
Stampo quadrato 22 cm
carta da forno

Preparazione

Preparazione15 min

Cottura25 min

Sciogliete il cioccolato fondente, poi aggiungete il tofu cremoso e mescolate per bene
Successivamente aggiungete lo zucchero, la vaniglia e il latte di mandorla. Quindi mescolate nuovamente. Infine aggiungete la farina ed il lievito ed amalgamate
Foderate lo stampo con la carta da forno e versatevi il composto preparato in precedenza. Quindi livellate.
Infornate per 25 minuti a 180°C.
Tagliate a quadretti e servite. I brownies vegan sono pronti!

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FAQ ❓

Come conservare i brownies vegan al cioccolato?

Metteteli in contenitore con chiusura ermetica. Potete conservarli un paio di giorni a temperatura ambiente.

Cosa posso aggiungere ai brownies vegan al cioccolato?

Potete aggiungere della frutta secca come noci, nocciole o mandorle

Posso mangiare i brownies vegan al cioccolato se sono intollerante al lattosio?

Sì. Questa ricetta non prevede l'utilizzo di alcun ingrediente derivato dal latte

Posso preparare i brownies vegan senza glutine?

Certo. Se volete una ricetta sia gluten free sostituite la farina 00 con la maizena

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 134Kcal

Carboidrati: 19g
Lipidi: 4.5g
Grassi saturi: 2.2g
Proteine: 3.7g
Fibre: 0.6g
Zucchero: 12.7g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (46g)

Vegetariano

Senza uova

Attrezzatura da cucina

forno

Petitchef_IT

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Domande

Invece del tofu posso usare del formaggio cremoso ,per una ricetta non vengana ?Ter 44

Salve,

Sì, se vuole può provare la ricetta anche con il formaggio cremoso. :-) Se le piacciono i Brownies, le consigliamo di dare un'occhiata alla nostra selezione ---> http://www.petitchef.it/articoli/ricette/brownies-golosita-degli-states-aid-1068

Buona preparazione!

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Commenti

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Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

4.43/5, 7 voti 2 commenti

anonymous

31/08/2018

Ideale anche per diabetici

abuso

anonymous

07/02/2017

Divino, delizioso, eccellente.

abuso

Risposta Petitchef:

Ci fa piacere che tu abbia apprezzato i nostri brownies vegan al cioccolato. Se ti va, dai un'occhiata al ricettario dedicato ai brownies: https://www.petitchef.it/articoli/ricette/brownies-golosita-degli-states-aid-1068