Banana bread - ricetta facile e gustosa

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Una ricetta molto diffusa negli Stati Uniti. Si tratta di un delizioso plumcake alla banana che potrete utilizzare per la colazione, la merenda o dopo i pasti

  • Banana bread - Ricetta facile e gustosa
  • Banana bread - Ricetta facile e gustosa, Foto 2
  • Banana bread - Ricetta facile e gustosa, Foto 3
Tipo di ricetta:
Dessert
Numero di porzioni:
10 porzioni
Preparazione:
15 min
Cottura:
55 min
Difficoltà:
facile
Calorie:
285 Kcal (1 servizio)
ProPoints:
8 (1 servizio)
SmartPoints:
13 (1 servizio)
NUTRI-SCORE

Ingredienti

3 banane mature
250 gr di farina
125 gr di burro morbido
150 gr di zucchero di canna
2 uova
1 bustina di lievito (16 gr)
1 pizzico di sale

Preparazione

Tappa 1 - Banana bread - Ricetta facile e gustosa

Tappa 1

Sbucciate le banane e tagliatele a pezzi. Poi, con l'aiuto di una forchetta, schiacciatele e riducetele in poltiglia
Tappa 2 - Banana bread - Ricetta facile e gustosa

Tappa 2

Battete il burro morbido con lo zucchero di canna; quindi aggiungete le 2 uova e mescolate
Tappa 3 - Banana bread - Ricetta facile e gustosa

Tappa 3

Ora incorporate la farina, il sale, il lievito e mescolate
Tappa 4 - Banana bread - Ricetta facile e gustosa

Tappa 4

Infine, incorporate anche le banane schiacciate e mescolate fin quando non otterrete un composto omogeneo
Tappa 5 - Banana bread - Ricetta facile e gustosa

Tappa 5

Versate il composto in uno stampo da plumcake ed infornate per 55 minuti a 180°C.
Tappa 6 - Banana bread - Ricetta facile e gustosa

Tappa 6

Il vostro banana bread è pronto!

Osservazioni:

Aggiunte golose Se volete, nell'impasto potete aggiungere anche della frutta secca o delle pepite di cioccolato

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

285Kcal14%

Calorie

38.8g13%

Carbo

11.6g18%

Grassi tot.

7.2g36%

Grassi sat.

5.1g10%

Proteine

1.9g7%

Fibre

20.3g23%

Zucchero

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 94g
vegetarianovegetariano

Domande:


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