Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 150 gr de mascarpone 200 gr di lamponi 1 baccello di vaniglia 50 gr di zucchero a velo 100 ml di panna fresca 1 uovo
Ingredienti: Per la crema pasticcera: 400 ml di latte 1 baccello di vaniglia 3 tuorli d'uovo 100 gr di zucchero 40 gr de maizena (amido di mais) 20 gr di burro...
Ingredienti: 200 g di skyr (o yogurt greco) 150 g di lamponi congelati (o altri frutti rossi) 1 cucchiaio di sciroppo d'agave (o miele) Per la copertura: 200 g...
Ingredienti: 1 banana matura 1 uovo 60 ml di latte 60 ml di olio di semi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 70 g di panna da cucina 150 g di farina 1/2...
Ingredienti: Copertura alla banana: 20 g di burro fuso 1 cucchiaio di zucchero di canna 3 banane (+/-) La torta: 150 g di burro fuso 100 g di zucchero 1 uovo 1...
Ingredienti: Coulis: 125 g di frutti rossi (lamponi/mirtilli) 10 g di zucchero a velo Crumble: 40 g di farina 00 30 g di farina di mandorle 25 g di zucchero 40...
Ingredienti: 35 g di farina 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 25 g proteine del siero di latte (in questo caso alla vaniglia) 1 cucchiaio di semi di chia 1...
Ingredienti: 350 g di farina 1 uovo intero 1 tuorlo 150 g di zucchero 150 g di burro (o margarina) 1/2 bustina di lievito per dolci Confettura di fragole q.b.
Ingredienti: 125 g di lamponi 150 g di fragole (circa 15) 150 g di ciliegie (circa 20) 250 g di anguria 1/2 lime (succo e scorza) 1 cucchiaio di sciroppo...
Ingredienti: 525 ml di latte (400 ml + 125 ml) Scorza di limone (meglio se biologico) Scorza d'arancia (meglio se biologico) 80 zucchero 1/2 cucchiaino di...
Ingredienti: Crema di cocco: 20 cl di panna fresca (30% materia grassa) 15 cl di panna di cocco 80 g di mascarpone 50 g di zucchero 2 fogli di gelatina Biscotto...
Ingredienti: 20 cl di latte parzialmente scremato 30 cl di panna intera (30% di grassi) 4 tuorli d'uovo 35 g di zucchero bianco 1 cucchiaino di aroma di...
Ingredienti: Impasto per cookies: 240 gr di burro morbido 120 gr di zucchero di canna 100 g di zucchero bianco 2 uova 180 gr di farina 00 3 g di lievito...
Ingredienti: L'impasto cookie (il cestino): 100 gr di burro morbido 80 gr di zucchero di canna 80 gr di zucchero bianco 1 uovo 250 gr di farina (00 o 0) 5 gr di...