Frittelle di carnevale - ricetta facile e veloce

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2 commenti

Non esiste Carnevale senza le frittelle dolci. Ecco la semplicissima ricetta per prepararle a casa

  • Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce
  • Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce, Foto 2
  • Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce, Foto 3
  • Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce, Foto 4
Tipo di ricetta:
Dessert
Numero di porzioni:
6 porzioni
Preparazione:
20 min
Cottura:
5 min
Difficoltà:
facile
Calorie:
532 Kcal (1 servizio)
ProPoints:
14 (1 servizio)
SmartPoints:
20 (1 servizio)
NUTRI-SCORE

Ingredienti

100 gr di zucchero
500 gr di farina
100 gr di burro fuso
1 bustina di lievito chimico
1 bustina di zucchero vanigliato
3 uova
5 cucchiai di latte

Preparazione

Tappa 1 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce

Tappa 1

Mescolate in una ciotola tutti gli ingredienti secchi:
- zucchero
- farina
- lievito chimico
- zucchero vanigliato
Tappa 2 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce

Tappa 2

Incorporate anche le uova e mescolate nuovamente.
Tappa 3 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce

Tappa 3

Ora aggiungete il burro fuso ed il latte; quindi mescolate per bene fin quando il composto non risulterà omogeneo.
Tappa 4 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce

Tappa 4

Quando l'impasto sarà pronto dovrete formare un panetto con le mani. Poi infarinate il piano da lavoro e stendete l'impasto con il mattarello
Tappa 5 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce

Tappa 5

Ora, con l'aiuto di un coltello, disegnate delle linee in diagonale. Da destra verso sinistra.
Tappa 6 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce

Tappa 6

Poi fate altre linee nel senso inverso, in modo tale da ottenere dei rombi.
Tappa 7 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce

Tappa 7

Scaldate l'olio in una padella e friggete i rombi che avete ricavato. (Per una cottura perfetta dovete girarli quando iniziano a dorare)
Tappa 8 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce

Tappa 8

Una volta pronti adagiateli sulla carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso
Tappa 9 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce

Tappa 9

Infine, spolverate con abbondante zucchero a velo e servite!

Ricette simili


Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

532Kcal27%

Calorie

77.3g26%

Carbo

17.2g27%

Grassi tot.

10.1g50%

Grassi sat.

14.2g28%

Proteine

3.5g14%

Fibre

20.7g23%

Zucchero

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 158g
vegetarianovegetariano

Domande:


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Commenti dei membri:

28/02/2017

Il lievito chimico sarebbe il lievito per dolci?
per favore mi può rispondere? grazie

(1) (0) Abuse
Petitchef_IT
Risposta Petitchef_IT:

Sì, è il lievito per dolci! :-)

26/03/2017

Buonissimo, splendido, sublime, ottimo.

(0) (0) Abuse




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