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Frittelle di carnevale - ricetta facile e veloce

Dessert
6 porzioni
20 min
5 min
facile
532 Kcal
Non esiste Carnevale senza le frittelle dolci. Ecco la semplicissima ricetta per prepararle a casa

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Ingredienti

Numero di porzioni: 6
100 gr di zucchero

500 gr di farina

100 gr di burro fuso

1 bustina di lievito chimico

1 bustina di zucchero vanigliato


5 cucchiai di latte

Preparazione

  • Tappa 1 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce
    Mescolate in una ciotola tutti gli ingredienti secchi:
    - zucchero
    - farina
    - lievito chimico
    - zucchero vanigliato
  • Tappa 2 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce
    Incorporate anche le uova e mescolate nuovamente.
  • Tappa 3 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce
    Ora aggiungete il burro fuso ed il latte; quindi mescolate per bene fin quando il composto non risulterà omogeneo.
  • Tappa 4 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce
    Quando l'impasto sarà pronto dovrete formare un panetto con le mani. Poi infarinate il piano da lavoro e stendete l'impasto con il mattarello
  • Tappa 5 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce
    Ora, con l'aiuto di un coltello, disegnate delle linee in diagonale. Da destra verso sinistra.
  • Tappa 6 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce
    Poi fate altre linee nel senso inverso, in modo tale da ottenere dei rombi.
  • Tappa 7 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce
    Scaldate l'olio in una padella e friggete i rombi che avete ricavato. (Per una cottura perfetta dovete girarli quando iniziano a dorare)
  • Tappa 8 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce
    Una volta pronti adagiateli sulla carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso
  • Tappa 9 - Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce
    Infine, spolverate con abbondante zucchero a velo e servite!

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 158g
Calorie: 532Kcal
  • Carboidrati: 77.3g
  • Lipidi: 17.2g
  • Grassi saturi: 10.1g
  • Proteine: 14.2g
  • Fibre: 3.5g
  • Zucchero: 20.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce, foto 1Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce, foto 2Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce, foto 3Frittelle di Carnevale - Ricetta facile e veloce, foto 4

Domande:

Il lievito chimico sarebbe il lievito per dolci? grazie

Rispondere:

Buongiorno, Sì, si tratta del lievito per dolci. :-)




Commenti dei membri:

26/03/2017

Buonissimo, splendido, sublime, ottimo.

(0) (0) Abuso
28/02/2017

Il lievito chimico sarebbe il lievito per dolci?
per favore mi può rispondere? grazie

(1) (0) Abuso
Petitchef_IT
Risposta Petitchef_IT:

Sì, è il lievito per dolci! :-)


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