Crepes con pepe, Prosciutto cotto

10 ricette

Crepes salate con prosciutto cotto e formaggio filante

(3 voti), (241)

Portata principale media 20 min 15 min

Ingredienti: Per le crepes: 500mlt latte 3 uova 175 gr farina sale q.b. pepe q.b. burro q.b. (per ungere la padella) Per il condimento: 500 ml latte 50 gr burro...

Parmigiana di crepes

(3 voti), (10)

Portata principale facile 50 min 280 kcal

Ingredienti: per le crepes: 1 bicchiere di plastica di latte una noce di burro 50 g di farina 1 uovo un pizzico di sale Ripieno: melanzane grigliate salsa di...

Crepes ripiene con salsiccia e funghi....

(2 voti), (15)

Portata principale facile 40 min 280 kcal

Ingredienti: 50 g di farina 2 uova 1 bicchiere pieno di latte una noce di burro sale Ripieno: salsiccia fresca/o macinato di maiale cipollina prosciutto cotto...

Crépes alla parigina

(1 voto), (36)

Portata principale media 35 min 25 min

Ingredienti: Per le crèpes: 4 uova 210 gr farina 00 1/2 litro latte 60 gr burro morbido un pizzico di sale Per la besciamella: 1/2 litro di latte a temperatura...

Crepes alla salsiccia

Portata principale facile 45 min 934 kcal

Ingredienti: 8 crepes 4 fette di prosciutto cotto 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato 100 g di formaggio facile a fondere 4 salsicce fresche 4...

Pepe: molto più di un semplice condimento. Scopri le varietà che faranno la differenza nei tuoi piatti.

Sapore piccante, sfumature aromatiche, versatilità in cucina e ottimo esaltatore di sapidità: il pepe è una delle spezie più utilizzate sul pianeta fin dall'antichità. C'è un motivo per cui si è guadagnato il titolo di "regina delle spezie". Originario dell'India, ha...

Crespelle con le fave

(1 voto), (2)

Portata principale facile 1 h 10 m 30 min

Ingredienti: PER LE CREPES : 3 uova 120 g di farina 1 bicchiere e 1/2 di latte 1 cucchiaio e 1/2 di olio di oliva 30 g di burro 1 pizzico di sale PER LA FARCIA...

Rotolo di mozzarella con cotto e frittatina di rucola

(1 voto), (2)

Stuzzicherie facile 1 h 20 m 186 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di mozzarella 1 uovo 1 cucchiaio di latte 2 fette di prosciutto cotto rucola sale e pepe burro

Frittata con zucchine, cotto e mozzarella

(3 voti), (5)

Portata principale facile 50 min 275 kcal

Ingredienti: 3 uova 3 zucchine prosciutto cotto a cubetti 1 mozzarella olio sale e pepe

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Crespelle con carciofi

(1 voto), (7)

Portata principale facile 1 h 30 m 30 min

Ingredienti: PER LE CRESPELLE : 250 g di farina 1/2 l di latte 3 uova 40 g di burro sale PER LA FARCIA : 450 g di cuori di carciofo surgelati 200 g di fontina...

Crepes ai formaggi e prosciutto di praga

Portata principale facile 50 min 1256 kcal

Ingredienti: Per le crepes : 125 gr di farina 3 uova 1,25 dl di latte parzialmente scremato 1,25 dl di acqua tiepida un pizzico di sale Per il ripieno : 300 gr...

Perché l'impasto delle crêpes deve riposare?

(2 voti)

Dolci o salate, le crêpes incantano grandi e piccini con la loro bontà. Ma vi è mai capitato che le risultino meno soffici o più gommose del solito? Il segreto spesso risiede nel tempo di riposo dell'impasto e in questo articolo ti spieghiamo tutto...

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