Biscotti con albumi

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Il biscotto è una preparazione dolciaria di piccole dimensioni e di varie forme, che vanta origini davvero antiche. Oggi, la ricetta originaria dei biscotti a base di farina, zucchero, uova, burro e ammoniaca è stata arricchita con farciture di qualsiasi tipo, come cioccolata, frutta o marmellata. Inoltre esistono varianti light di biscotti, senza uova oppure con minori quantitativi di zucchero rispetto alla ricetta originale ed ancora ricette che non contemplano la farina bianca ed al suo posto si utilizza la farina integrale, di farro, di segale oppure di altri cereali.

Ricetta Biscotti di natale a forma di stella

Biscotti di natale a forma di stella

Dessert facile 37 min 466 kcal
Ingredienti: 190 g di zucchero a velo 100 g di farina di mandorle 200 g di farina di nocciole 2 albumi 1 cucchiaino di cannella
Ricetta Biscotti con albumi

Biscotti con albumi

Altro facile 38 min 150 kcal
Ingredienti: 70 g di albumi stesso peso di zucchero semolato stesso peso di burro freddo stesso peso di farina stesso peso di granella di nocciole
Ricetta Biscotti viennesi con albumi

Biscotti viennesi con albumi

Altro facile 45 min 983 kcal
Ingredienti: 250 g di burro 100 g di zucchero a velo 40 g di albume 300 g di farina 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina decorazione : crema al cioccolato...
Ricetta Biscotti albumi e noci

Biscotti albumi e noci

Altro facile 25 min 197 kcal
Ingredienti: 100 g di gherigli di noce 100 g di zucchero 2 albumi 1 cucchiaio di fecola 50 g di cioccolato fondente zucchero al velo
Ricetta Biscotti con albumi

Biscotti con albumi

Altro facile 35 min 1073 kcal
Ingredienti: 380 g farina 35 g fecola 100 g zucchero 2 albumi 190 g burro 1 cucchiaio di succo di limone Glassa: 250 g zucchero a velo 30 g albume 30 g succo...
Ricetta Ciambelline con solo albumi

Ciambelline con solo albumi

Dessert facile 10 min 15 min
Ingredienti: 220 gr: di farina autolievitante Molino Spadoni (altrimenti ½ bustina di lievito) 200 gr: di panna da cucina 200 gr: di zucchero 4 albumi 100 gr:...
Ricetta Biscotti croccanti ai semi di papavero

Biscotti croccanti ai semi di papavero

Dessert media 22 min 422 kcal
Ingredienti: 120 gr mandorle tostate 200 gr zucchero 20 gr farina bianca 2 albumi qualche goccia di essenza di vaniglia semi di papavero q.b. sale
Ricetta Biscotti della fortuna

Biscotti della fortuna

Dessert media 30 min 15 min
Ingredienti: farina 00: 60 gr zucchero a velo: 60 gr burro: 45 gr albumi: 3 essenza di vaniglia: 1 cucchiaino
Ricetta Biscotti allo zenzero

Biscotti allo zenzero

Altro facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1) Pan di Zenzero di Laura di Roma 350 g Farina 150 g Miele 2 cucchiaini Cannella in polvere 2 cucchiaini Zenzero in polvere 1/2 cucchiaino Chiodi...
Ricetta Biscotti al cocco e mandorle

Biscotti al cocco e mandorle

Altro facile 1 h 5 m 107 kcal
Ingredienti: 2 albumi 80g di zucchero a velo 100g mandorle macinate finemente 80g di farina di cocco
Ricetta I biscotti all'amarena

I biscotti all'amarena

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : Farina 00, 270 g Burro, 120 g Zucchero semolato, 120 g Tuorli d?uovo, 2 Scorza di un limone Ammoniaca per dolci, un pizzico=...
Ricetta Biscotti, anzi cialde frutta secca e cannella

Biscotti, anzi cialde frutta secca e cannella

Stuzzicherie facile 52 min 462 kcal
Ingredienti: 3 albumi 140 g di zucchero 30 g di burro 120 g fra nocciole e mandorle 3 cucchiai di farina bianca 1 cucchiaio di maizena 1 cucchiaino di essenza...
Ricetta Biscotti al cocco

Biscotti al cocco

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: Kokos -Makronen mit Vanille 60 g Farina 00 225 g Zucchero a velo 3 Albumi (di uova medio/piccole) 150 g Farina di cocco 2 c.ini di succo di limone...
Ricetta Biscotti meringati

Biscotti meringati

Dessert facile 25 min 296 kcal
Ingredienti: 2 albumi 80 gr di zucchero 80 gr di farina di mandorle mandorle 80 gr di farina di cocco
Ricetta Biscotti glassati

Biscotti glassati

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 220 g di burro a temperatura ambiente 240 g di zucchero semolato 1 uovo intero + 1 tuorlo 1 bustina di vanillina un pizzico di sale 375 g di farina...
Ricetta Biscotti all'avena e riso soffiato

Biscotti all'avena e riso soffiato

Stuzzicherie facile 15 min 18 min
Ingredienti: 2 albumi 66 g 100 g zucchero canna 80 g fiocchi d'avena 50 g di riso soffiato kellogg rice krispies 2 cucchiai di semi di girasole