Petitchef

Birra con Oliva

409 ricette
Ricetta Focaccia con wurstel e olive nere

Focaccia con wurstel e olive nere

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g farina 00 180 g acqua 20 g olio extravergine di oliva 10 g lievito di birra 10 g sale 10 g zucchero...
Ricetta Focaccia con zucchine e olive nere

Focaccia con zucchine e olive nere

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la Pasta: 300 g di farina 150 ml di acqua calda circa 6 g di sale 2 cucchiai di olio di oliva 1/4 di cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di...
Ricetta Pane nero alle olive

Pane nero alle olive

Altro facile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 10 g di lievito di birra 300 g di farina integrale 200 g di farina bianca 150 g olive denocciolate 1/2 cucchiaino di sale un pizzico di zucchero acqu...
Ricetta Minibaguette alle olive

Minibaguette alle olive

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 170 ml di acqua 1,5 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva 3/4 di cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 135 g di farina manitoba 135 g di farin...
Ricetta Filoncini alle olive

Filoncini alle olive

Altro facile 2 ore 25 min
Ingredienti: 650 g di farina 0 300 g di acqua 20 g di lievito di birra 5 g di zucchero 12 g di sale 50 g di olio extravergine di oliva 250 g di olive verdi snocci...
Ricetta Pizza pomodoro, olive, alici

Pizza pomodoro, olive, alici

Portata principale media 4 ore 40 min
Ingredienti: 200 g di farina manitoba 200 g di farina "0" o "00" 200 g di farina di grano duro 1/2 panetto di lievito di birra un cucchiaino di miele 4 cucchi...
Ricetta Grissini cipolla e olive e...giochino dell'estate!

Grissini cipolla e olive e...giochino dell'estate!

Stuzzicherie facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 g farina 0 250 g circa di acqua 15 g lievito di birra 50 g olio evo 12 g di sale fino 1 cucchiaino di malto d'orzo semola rimacinata o farina di ...
Ricetta Focaccia farcita con cipolla e pancetta

Focaccia farcita con cipolla e pancetta

(30 voti) , (2) , (282)
Stuzzicherie facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 500 gr di farina 1 cucchiaino di sale 10 gr lievito di birra fresco 15 gr olio d'oliva 310 ml di acqua 1 cipolla 200 gr pancetta a cubetti 70 g...
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Ricetta Cheese Naan - Pane indiano con formaggio

Cheese Naan - Pane indiano con formaggio

(11 voti) , (1) , (219)
Altro media 40 min 8 min
Ingredienti: 200 gr di farina 00 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 2 gr di lievito di birra secco 1 cucchiaio di olio d'oliva 125 gr di yogurt ...
Ricetta Fagottini di pizza con prosciutto cotto e formaggio

Fagottini di pizza con prosciutto cotto e formaggio

(9 voti) , (2) , (272)
Stuzzicherie media 2 ore 20 min
Ingredienti: Impasto: 280 gr di farina 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra fresco 120 ml di latte 60 ml di acqua 30 gr di...
Ricetta Focaccia al rosmarino - Ricetta facile

Focaccia al rosmarino - Ricetta facile

(8 voti) , (1) , (256)
Altro media 2 ore 20 min
Ingredienti: 500 gr di farina 1 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra fresco 15 gr di olio d'oliva 310 ml di acqua 70 ml di olio d'oliva 30 ml di ac...
Ricetta Focaccia intrecciata farcita con pesto

Focaccia intrecciata farcita con pesto

(4 voti) , (62)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 gr di farina 0.5 cucchiaino di sale 5 gr di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di parmigiano 8 gr di olio d'oliva 16 cl di acqua 4 cucchiai...
Ricetta Pane per Bagel - Ricetta impasto

Pane per Bagel - Ricetta impasto

(4 voti) , (2) , (179)
Altro media 4 ore 20 min
Ingredienti: Per l'impasto: 375 gr di farina 0 1 cucchiaino di sale 7 gr di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di zucchero di canna liquido 2 cucchiaio di ol...
Ricetta Baozi - brioches al vapore della tradizione cinese

Baozi - brioches al vapore della tradizione cinese

(2 voti) , (162)
Portata principale Difficile 2 ore 20 min
Ingredienti: Impasto: 390 gr di farina 15 gr di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di olio 250 ml di acqua Ripien...
Ricetta Come fare l'impasto per la pizza a casa

Come fare l'impasto per la pizza a casa

(23 voti) , (10) , (451)
Altro facile 45 min 15 min
Ingredienti: 200 ml di acqua 30 ml di olio d'oliva 280 gr di farina 3 gr di lievito di birra secco 1/2 cucchiaino di sale...
Ricetta Focaccia primavera - ricetta facile

Focaccia primavera - ricetta facile

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 550 gr di acqua tiepida 8 gr di lievito di birra secco 715 gr di farina 0 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di sale 55 gr olio d'oliva 4 cucch...
Ricetta Ciambelle fritte di patate stile mediterraneo

Ciambelle fritte di patate stile mediterraneo

(72 voti) , (3) , (514)
Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: 500 gr farina 1/2 bicchiere di olio extravergine d'oliva 150 gr zucchero 1 pizzico di sale 1 limone grattugiato 1 cucchiaino di succo di limone ...
Ricetta Pizza di rose con zucchine e speck

Pizza di rose con zucchine e speck

(43 voti) , (1) , (393)
Portata principale facile 4 ore 25 min
Ingredienti: 400 gr farina 0 300 di acqua 100 gr semola 12 gr di sale 1/2 lievito di birra 2 cucchiai di olio (facoltativo nell’impasto) Per la farcitura: olio ...
Ricetta Focaccia barese

Focaccia barese

(40 voti) , (3) , (293)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 125 g di farina 125 g di semola 1 patata media 1 cucchiaino raso di sale 1/2 cucchiaino di zucchero ½ cubetto di lievito di birra di acqua...
Ricetta La schiacciata Catanese

La schiacciata Catanese

(36 voti) , (2) , (328)
Portata principale facile 4 ore 40 min
Ingredienti: 800 g di farina di semola 16 g di lievito di birra 15 g di sale un cucchiaino di zucchero 2 cucchiai d'olio Acqua Per il ripieno: 1, 500 kg di pomod...
Ricetta Panettone gastronomico ^.^

Panettone gastronomico ^.^

(34 voti) , (4) , (296)
Stuzzicherie media 2 ore 45 min
Ingredienti: 500 gr di farina Manitoba 250 ml di latte a temperatura ambiente 80 gr di burro ammorbidito 40 gr di zucchero semolato 1 cubetto di lievito di bir...
Ricetta Focaccine al curry

Focaccine al curry

(25 voti) , (446)
Stuzzicherie facile 1 ora 15 min
Ingredienti: 250 gr di farina Petra 1 100 gr di farina Petra 9 100 gr di purea di patate 25 gr di acqua 50 gr do olio di oliva extravergine 5 gr di curry ...
Ricetta Zwiebelkuchen (per gli amici italiani torta di cipolle tedesca)

Zwiebelkuchen (per gli amici italiani torta di cipolle tedesca)

(25 voti) , (4) , (510)
Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina mezzo cubetto di lievito di birra 110-120 ml di latte tiepido 25 ml di olio d'oliva 1 pizzico di zucchero un cucch...
Ricetta Fiori di Zucca in pastella Fritte con Salsa di Gorgonzola

Fiori di Zucca in pastella Fritte con Salsa di Gorgonzola

(24 voti) , (4) , (436)
Antipasto media 40 min 30 min
Ingredienti: 12 Fiori di Zucca 130 gr. di Farina 00 200 ml di Birra Bionda 1 Albume 120 g Gorgonzola DOP 40 ml Latte Olio d'oliva per friggere...


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