Bimby con cipolla

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Ormai indispensabile per chi cucina, il Bimby è un robot che sostituisce in tutto e per tutto fornelli, frullatori e coltelli. Fa in concreto tutto e riesce a cuocere alla perfezione i cibi. Grazie al pratico ricettario,inoltre, possiamo fare dall'antipasto al dolce senza dover necessariamente adoperare pentole e padelle. Comodo per chi lavora, fondamentale per chi vuole preparare in pochi minuti creme, sughi, minestre, centrifughe di frutta o anche un gelato veloce. Melanzane a funghetto Bimby (regalo personale)Un grande classico della cucina le melanzane a funghetto è un gioco da ragazzi prepararle con il robot da cucina Bimby. Cominciamo con lo scaldare l'olio per circa un minuto a 60 gradi velocità uno, uniamo la cipolla o chi preferisce l'aglio. Diamo una breve cottura all'incirca 3minuti 50 gradi, velocità 1. Riduciamo le melanzane a tocchetti e le versiamo all'interno del boccale le cuociamo per circa 25 minuti a 90 gradi velocità uno. A metà cottura uniamo i pomodori, sale e pepe e chi preferisce origano. Centiniamo la cottura e lasciamo raffreddare prima di servire.

Ricetta Vellutata di verdure con il bimby

Vellutata di verdure con il bimby

Antipasto facile 30 min 103 kcal
Ingredienti: 150gr di porri (solo la parte bianca) 200gr di patate 120 gr di rapa 360gr di carote 200gr di sedano rapa 1 spicchio d'aglio 1 cipolla dorata 20ml...
Ricetta Torta rustica alla cipolla, capperi e alici

Torta rustica alla cipolla, capperi e alici

Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta al vino bimby 300 g di farina 0 75 g di olio di oliva leggero 75 g di vino bianco secco 1 pizzico di sale Per il ripieno 2-3 cipolle...
Ricetta Trippa alla milanese - busecca col bimby

Trippa alla milanese - busecca col bimby

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g Trippa 40 g Pancetta a cubetti 1 Cipolla 1 Carota 2 Gambi di Sedano 30 g Olio extravergine di oliva 450 g Passata di Pomodoro 1 Scatola...
Ricetta Fregola sarda: ricetta bimby con i granchi

Fregola sarda: ricetta bimby con i granchi

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g Granchietti 1 Pomodoro Secco 1/2 Cipolla 1/2 Cucchiaino Dado Vegetale Bimby 300 g Fregola grossa 600 g Acqua 2 Pomodori freschi tagliati a...
Ricetta Tagliatelle al pomodoro: ricetta col bimby

Tagliatelle al pomodoro: ricetta col bimby

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 Carota 1 Gambo Sedano 1/2 Cipolla 250 g Polpa di Pomodoro a Pezzi Olio a piacere 1 Noce Burro 250 g Tagliatelle Parmigiano Grattugiato a piacere
Ricetta Paella con il bimby

Paella con il bimby

Portata principale facile 45 min 280 kcal
Ingredienti: 350 g riso Carnaroli 800 g misto mare 100 g piselli 1 peperone rosso 1 pomodoro 700 g brodo di dado 1 spicchio di aglio 1 bustina di zafferano 1...
Ricetta Dado vegetale bimby

Dado vegetale bimby

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200 g di sedano 2 carote 1 cipolla 1 pomodoro 1 zucchina 1 spicchio d’aglio 1 manciata di funghi freschi 30 g di vino bianco secco 1 foglia...
Ricetta Risotto funghi e speck

Risotto funghi e speck

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso per risotti 8 fette di speck 200 g di funghi misti surgelati 1/2 cipolla bianca 1/2 bicc di vino bianco 1 noce di burro 1 cucchiaio...
Ricetta Risotto con carote e zafferano

Risotto con carote e zafferano

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso per risotti 4 carote medie -1 bustina di zafferano 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cucchiai di dado vegetale fatto in casa 1 cipolla...
Ricetta Spezzatino di vitello con patate

Spezzatino di vitello con patate

Portata principale facile 1 ora 415 kcal
Ingredienti: 600 g spezzatino di vitello mezza cipolla 1 gambo di sedano a pezzettoni -1 carota media a pezzettoni 10 g olio extravergine di oliva 10 g farina...
Ricetta Risotto al sedano e gorgonzola

Risotto al sedano e gorgonzola

Portata principale facile 40 min 395 kcal
Ingredienti: 160 g riso 40 g sedano a pezzetti pochissima cipolla 10 g olio extravergine di oliva 30 g gorgonzola 2 cucchiaini di dado vegetale Bimby 360 g...
Ricetta Roast beef al vapore

Roast beef al vapore

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 700 gr di carne di manzo tipo scamone sale e pepe q.b. 800 gr di acqua 1 cucchiaio di sale grosso 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 3 chiodi di...
Ricetta Pasta al sugo semplice con ricotta

Pasta al sugo semplice con ricotta

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 160 g penne rigate 175 g passata di pomodoro Cirio pezzetto piccolo di cipolla 10 g olio extravergine di oliva 20 g ricotta salata sarda da...
Ricetta Polipetti in bianco con olive, limone e capperi

Polipetti in bianco con olive, limone e capperi

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo + un rametto 80 g di olio evo 30 g di succo di limone 1000 g di acqua 1 gambo di sedano 20 g di aceto...
Ricetta Penne al baffo

Penne al baffo

Portata principale facile 30 min 117 kcal
Ingredienti: 400 g polpa di pomodoro 1 zucchina 1 cipolla olio extra vergine d'oliva 70 g speck
Ricetta Giovedì: gnocchi di patate al ragù

Giovedì: gnocchi di patate al ragù

Portata principale facile 40 min 50 min
Ingredienti: 1) Gnocchi : 800 g di patate a fette 1000 g acqua sale quanto baste 300 g farina tipo 0 1 uovo 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 2) per il...

Pasta alle olive e crema di merluzzo, con bimby

Portata principale facile 45 min 511 kcal
Ingredienti: 1 cipolla 20 g di olio Evo 1 cucchiaio di capperi dissalati 250 g di merluzzo fresco sfilettato e spinato 2 filetti di acciuga 1 patata media 300...

Involtini saporiti di cavallo (con bimby)

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di carpaccio di cavallo mooooolto sottile Auricchio piccante 1 falda di peperone a pezzetti 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d'aglio...

Antipasto marocchino di melanzane (con bimby)

Portata principale facile 45 min 155 kcal
Ingredienti: 750 gr di melanzane 1 cucchiaio di sale 20 gr di succo di limone 50 gr di cipolle 2-3 spicchi di aglio 350 gr di pomodori 1 cucchiaino di pepe 1...

Risotto con gamberoni e scarola

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 Gamberoni 140 g di riso 100 g di vino bianco secco 60 g di scarola pulita 1/2 di cipolla bianca 20 g di olio evo 10 g di burro 1 ciuffetto di...

Spezzatino di pollo alle mele

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 600 g di pollo a tocchetti 1 mela, 1 pera 2 cipolle Tropea o Napoli 1 cucchiaio di zenzero fresco 1 mazzolino di prezzemolo 20 g di olio extra...

Crema di porri e carote

Altro facile 50 min 179 kcal
Ingredienti: 400 g di carote 400 g di porri 2 patate olio extravergine di oliva 1 cipolla tritata finemente 1 rametto di rosmarino sale 1 litro di brodo vegetale

Zuppa viterbese

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di fave fresche piccole 60 g di guanciale a dadini 1/2 cipolla 1 carota1 1 spicchio d'aglio qualche foglia di menta 20 g di olio...