Fregola sarda: ricetta bimby con i granchi

Ingredienti

• 500 g Granchietti
• 1 Pomodoro Secco
• 1/2 Cipolla
• 1/2 Cucchiaino Dado Vegetale Bimby
• 300 g Fregola grossa
• 600 g Acqua
• 2 Pomodori freschi tagliati a piccoli dadini
• 1 Peperoncino
• 25 g Olio extravergine di oliva

Preparazione

• Prepara i granchietti: elimina le zampette, le piccole chele e aprili in modo che le uova insaporiscano il preparato.
• Quando i granchi sono pronti lava il pomodoro secco, asciugalo con carta da cucina e mettilo nel boccale insieme alla cipolla.
• Aggiungi l'olio, il peperoncino e i granchietti 5 Minuti. Aggiungi l'acqua e porta ad ebollizione 3 Minuti.
• Aggiungi il dado e la fregola 6 Minuti.

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