Penne al baffo

Name: Penne al baffo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g polpa di pomodoro; 1 zucchina; 1 cipolla; olio extra vergine d'oliva; 70 g speck

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4 porzioni

facile

30 min

117 Kcal

Ingredienti

400 g polpa di pomodoro
1 zucchina
1 cipolla
olio extra vergine d'oliva
70 g speck

Costo stimato: 3.06€ (0.76€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura15 min

Versione tradizionale:
Tritale la zucchina la cipolla e lo speck aggiungere l'olio e far soffriggere, aggiungere il pomodoro e cuocere il sugo per circa mezz'ora, regolare di salee aggiungere un pò di peperoncino.
Scolare la pasta al dente e far saltare per qualche minuto.
Servire con parmigiano.
Versione bimby:
Mettere nel boccale del bimby : zucchina, cipolla e speak: 10 sec. vel 4/5 Aaggiungere l'olio: 5 min 100° vel 3.
Aggiungere il pomodoro: 6 minuti 100° antiorario vel.