Risotto con gamberoni e scarola Portata principalefacile50 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 2 6 Gamberoni 140 g di riso 100 g di vino bianco secco 60 g di scarola pulita 1/2 di cipolla bianca 20 g di olio evo 10 g di burro 1 ciuffetto di prezzemolo 330 g di brodo ottenuto con le carcasse dei gamberoni sale e pepe Q.b.