Bimby con Acciughe

5 ricette

Ormai indispensabile per chi cucina, il Bimby è un robot che sostituisce in tutto e per tutto fornelli, frullatori e coltelli. Fa in concreto tutto e riesce a cuocere alla perfezione i cibi. Grazie al pratico ricettario,inoltre, possiamo fare dall'antipasto al dolce senza dover necessariamente adoperare pentole e padelle. Comodo per chi lavora, fondamentale per chi vuole preparare in pochi minuti creme, sughi, minestre, centrifughe di frutta o anche un gelato veloce. Melanzane a funghetto Bimby (regalo personale)Un grande classico della cucina le melanzane a funghetto è un gioco da ragazzi prepararle con il robot da cucina Bimby. Cominciamo con lo scaldare l'olio per circa un minuto a 60 gradi velocità uno, uniamo la cipolla o chi preferisce l'aglio. Diamo una breve cottura all'incirca 3minuti 50 gradi, velocità 1. Riduciamo le melanzane a tocchetti e le versiamo all'interno del boccale le cuociamo per circa 25 minuti a 90 gradi velocità uno. A metà cottura uniamo i pomodori, sale e pepe e chi preferisce origano. Centiniamo la cottura e lasciamo raffreddare prima di servire.