Petitchef

Bavarese con burro, Cioccolato

9 ricette
Ricetta Bavarese al cioccolato fondente

Bavarese al cioccolato fondente

(7 voti) , (1) , (11)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: per la base: 250 g di biscotti sbriciolati tipo oro saiwa, 130 g di burro. per la bavarese: 200 g cioccolato fondente, 6 tuorli, 900 mldi latte,...
Ricetta Mattonella con bavarese al caffè e ganache al cioccolato

Mattonella con bavarese al caffè e ganache al cioccolato

(2 voti) , (136)
Dessert facile 50 min 20 min
Ingredienti: 1) per il biscotto alla nocciola: 100 g nocciole 3 albumi 80 g zucchero 20 g farina 2) per la ganache: 100 ml panna fresca 150 g cioccolato...
Ricetta Bavarese all'avocado con biscotto croccante al cioccolato

Bavarese all'avocado con biscotto croccante al cioccolato

(1 voto) , (33)
Dessert media 15 min
Ingredienti: 250 ml di panna di soia 150 ml di latte di soia 3 grandi cucchiai di zucchero 1 avocado maturo 3 fogli di gelatina (o agar agar) semi di vaniglia Bour...
Ricetta Bavarese al cioccolato fondente con letto di biscotto croccante.

Bavarese al cioccolato fondente con letto di biscotto croccante.

Dessert media 30 min
Ingredienti: 300 ml di latte 3 tuorli d'uovo 100 gr di zucchero 75 gr di cioccolato fondente 8 gr di gelatina in fogli 250 gr di panna fresca PER LA BASE BISCOTT...
Ricetta Bavarese al cocco & cioccolato

Bavarese al cocco & cioccolato

Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: per la base: 200 g di biscotti secchi al cioccolato 50 g di amaretti 100 g di burro fuso per la bavarese: 500 g di yogurt al cocco 500 g di panna fre...
Ricette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casa

Ricette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casa

(8 voti)

Sei alla ricerca di golosi dolci con cioccolato bianco da preparare a casa? Abbiamo realizzato una raccolta di ricette imperdibile che ti permetterà di stupire i tuoi ospiti. Tienila sempre a portata di mano!

Ricetta Bavarese al pistacchio e nocciole

Bavarese al pistacchio e nocciole

(12 voti) , (3) , (313)
Dessert Difficile 4 ore 45 min
Ingredienti: Per la pasta biscotto al pistacchio (ricetta Chef Sal De Riso) 200 gr. uova 110 gr. zucchero 60 gr. fecola patate 50 gr. farina antigrumi MOLINO...
Ricetta Bavarese di pesche al moscato

Bavarese di pesche al moscato

(1 voto) , (135)
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: INGREDIENTI per una tortiera da 23/24 cm.: * n° 4 pesche gialle * 1/2 litro di Moscato * 1 cucchiaio di zucchero di canna * 8 gr...
Ricetta Bavarese di cantucci e vin santo

Bavarese di cantucci e vin santo

(1 voto) , (8)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: ½ l di panna ½ l di latte Un baccello di vaniglia Tre tuorli 4 fogli di colla di pesce 150 g di zucchero 10 cucchiai di Vinsanto Cantucci 80 g Burro ...
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Ricetta Bavarese al gianduia

Bavarese al gianduia

Dessert media 3 ore 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per la base: 200 g di biscotti secchi, 100 g di burro Ingredienti per la bavarese: 90 g cioccolato gianduia, 3 tuorli, 450 ml di lat...


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